Salón de los Vinos de Valdeorras

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¿Cuando abres tu correo y ves un e-mail de la Guía Peñín qué haces? Pues… ¡abrirlo enseguida! Así que sí, una vez más, tenemos que agradecer a la Guía Peñín por habernos invitado a participar del Salón de los Vinos de Valdeorras que tuvo lugar el lunes 12 de noviembre en el Centro Comercial ABC Serrano, en Madrid. Cuando hablamos de esta denominación de origen, hablamos de un zona de producción vitivinícola situada en el noroeste de la provincia de Orense. Una zona en la que los suelos son bastante variados. Encontramos por una parte, los suelos de pizarra, poco profundos, pedregosos y con texturas limosas; por otra parte observamos suelos graníticos, más profundos y arenosos; y, por último, queremos hablar de aquellos suelos que se asientan sobre sedimentos y terrazas pedregosas.

En este contexto de producción, las variedades autorizadas por el Consejo Regulador en esta región son:

  • Variedades tintas:
    • Preferentes: Mencía, Tempranillo, Brancellao, Merenzano, Sousón, Caíño tinto, Espadeiro y Ferrón.
    • Autorizadas: Gran negro, Garnacha tintorera y Negreda.
  • Variedades blancas:
    • Preferentes: Godello, Dona Branca, Loureira, Treixadura, Albariño, Torrontés y Lado.
    • Autorizadas: Palomino fino

En este salón pudimos catar los vinos de las 21 bodegas que participaron en este evento. Pronto os hablaremos sobre los vinos que más nos gustaron tras la cata.

Cheers!

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2 Comentarios

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