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La encina del Inglés

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Vitícolo: Había oido hablar de la bodega la Melonera, porque tienen un proyecto de recuperación de variedades de uvas autóctonas de la sierra de Malaga. Además, la zona en la que se encuentra esta bodega es muy interesante, cerca de Ronda, una sierra llena de encinas.

Este vino es un muy buen crianza, equilibrado y con sabores a frutos rojos. Se trata de un vino con 3 meses de crianza y elaborado con 5 uvas y con variedades tan curiosas como la Rome o la Tintilla de Rota.

Vitícola: Hace unos meses vinieron a comer a casa nuestros amigos de @viajaconelpaladar y nos trajeron esta botella tan bonita. Así que gracias a ellos, hoy viajamos hasta la Finca de la Melonera, una bodega situada en la Serranía de Ronda que tiene como objetivo recuperar la tradición vitivinícola de la región. Se trata de un proyecto que, además, respeta la agricultura ecológica y de manera artesanal. Las 32 parcelas que conforman esta bodega se encuentran en una zona de cambios bruscos de temperaturas, lo que da carácter al producto. El resultado es una producción muy cuidada. Nosotros hemos descorchado la Encina del Inglés en su versión tinta y ha sido todo un acierto. Un vino con carácter que no tiene nada que ver con las denominaciones de origen que suelen predominar en las mesas españolas, pero que destaca por su frescura. Una opción perfecta para maridar con una buena carne con verduras.

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Heredad Torresano

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Vitícolo: Se trata de un vino de D.O. Madrid con crianza en Roble. Este vino es un claro exponente de la marca Madrid en vinos, porque sí, en esta región también saben elaborar buenos vinos. Algunos ejemplos son el Figueroa, Crianza, el Puerta de Alcalá, Crianza o el Cava Puerta del Sol, Cava que ya hemos probado en el blog.

Estamos ante un vino muy equilibrado, redondo y sabroso en el que se nota la crianza en Roble, sin duda un a buena opción para probar vinos autóctonos.

Vitícola: Era un día cualquiera y decidimos abrir alguna de esas botellas que tenemos en la cava y… le tocó a ésta. Desde el primer momento me gustó, porque tenía un aroma intenso, aunque ya sabemos que hasta que no lo probamos no podemos saber si el aroma se corresponde con el gusto y… ¡eureka! Me gustó mucho. Cada vez voy sabiendo más de mis propios gustos, aunque sigo sin saber de vinos, hihihih… Ahora puedo adivinar que me encanta el tono a especias y el toque a regaliz que le da un punto goloso al vino. También me gusta darle una oportunidad a esas bodegas que están fuera del circuito habitual como pueden ser los Vinos de Madrid y que además presentan una relación calidad/precio estupenda. Con todo, estamos hablando de un vino muy recomendable para maridar con una cena cualquiera o incluso a modo de aperitivo.

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Jaramiel

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Vitícolo: Se trata de un vino Vallisoletano elaborado 100% Tempranillo con 15 meses en barrica. Este vino viene de la bodega Honorato Calleja, localizada en Amusquillo de Esgueva, por lo que tienen Denominación de Origen Castilla y León. Es un vino muy redondo y equilibrado, se nota que su calidad y que ha sido muy cuidado, ideal para acompañar con carnes.

Vitícola: Nos regalaron este vino en la cesta de Navidad y, la verdad, es que nos sorprendió. Yo pensaba que sería un vino sin más, pero no. Me ha gustado mucho porque no sólo es equilibrado y redondo en boca, sino que además me recuerda ese punto de regaliz que tanto me gusta. Con todo, es un vino goloso que puede acompañar tanto un guisote como un tapeillo sano. Además, debemos destacar los 15 meses pasados en barrica, ya que eso se nota y a mi me encanta. Por ello, sólo podemos decir que tenemos que probar más vinos de esta bodega.

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Marqués del Puerto, Rosado

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Vitícola: Pues sí winelovers, nos hemos adentrado en la producción de esta bodega y sólo nos faltaba catar el rosado “et voilà”. Tal y como veréis en las fotos se trata de un rosado con un tono frambuesa que llama la atención. Está elaborado a partir de dos variedades de uva, tempranillo y garnacha, que se fermentan por separado. Estamos ante un vino fresco en boca con notas de frutos rojos, tal vez por el color a mí me recuerda a la frambuesa, pero… ¡quién sabe! Nosotros lo descorchamos una tarde para tomarlo de aperitivo y nos pareció muy acertado para esas tardes de verano en las que no quieres tomar un tinto, pero tampoco te apetece tomar un blanco. Fresco y equilibrado, este rosado se va a poner de moda.

Vitícolo: Os confieso que no soy un amante de los rosados, sin embargo, si tuviese que elegir alguno, elegiría la denominación de origen de Rioja para este tipo de vino.

Este rosa de la Rioja es muy bueno. Es ideal para tomar con un pescado o para esos días en los que no terminas de decidir si quieres un blanco o un tinto. Y bueno, ya sabéis que el rosado está de moda, así que dadle una oportunidad.

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Marqués del Puerto, Gran Reserva

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Vitícola: Ya conocemos el Crianza y el Reserva de esta bodega y, como todos nos han gustado, teníamos que probar su Gran Reserva. Este vino, al igual que sus hermanos menores en crianza, sigue la filosofía del coupage que consiste en enriquecer los matices de la monovarietal principal con pequeños toques de variedades autóctonas como Graciano, Garnacha o Mazuelo según la añada. Estos ensamblajes se realizan en depósitos de hormigón y una vez envejecido en las barricas, se deja reposar unos meses antes del embotellado. En el caso del Gran Reserva debemos destacar que es un vino elaborado en añadas excelentes y que se caracteriza por pasar dos años en barrica de roble americano y francés y tres años en botella. Ese redondeo hace que estemos ante un vino equilibrado, elegante, goloso y sedoso que nos deja con un toque a regaliz en el recuerdo.

Vitícolo: Una bodega sorprendente. Si ya nos gustaron sus otros vinos, éste ya nos ha encantado. Normalmente no solemos probar vinos “Gran Reserva” para el blog, pero el precio que tiene éste es espectacular y muy asequible para las características ligadas a la crianza que presenta. Se nota que el tiempo en barrica ha redondeado sus sabores. ¡Tenéis que probarlo!

 

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Íñigo Amézola, Crianza

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Vitícola: Ya sabéis que nos gustan los vinos que cuentan historia y éste es uno de ellos, porque rinde homenaje al fundador de la bodega. Por ello, hace ya unos meses que queríamos descorchar este vino riojano. Se trata de un vino elaborado con uva tempranillo procedente de cepas de más de 30 años de edad. Se trata de un vino afrutado e intenso que no os dejará indiferentes. A nosotros nos ha gustado mucho ese equilibrio entre intensidad en boca y delicado retrogusto, así como los matices especiados. Esta vez lo hemos maridado con unos muffins salados a base de bacon y pesto que ha maridado a la perfección.  

Vitícolo: En cuanto lo abres y lo hueles, te das cuenta de que estás ante un vino de mucha calidad, y no engaña cuando lo pruebas. Mantiene la línea de calidad de los vinos clásicos riojas, pero éste es superior. Se nota que es un vino que han cuidado mucho.

Si queréis comprar este vino, la bodega nos ha dado un Código descuento del 20% para que lo compartamos con vosotros: “nosedevinos20″ Ya nos contaréis.

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Marqués del Puerto, Reserva

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Vitícola: Pues sí, cuando un vino te gusta, hay que seguir catando otros de la bodega y, en nuestro caso, hemos podido comprobar que tanto el Crianza como el Reserva de la Bodega Marqués del Puerto son dos auténticas referencias en materia de vinos. Cuando descorchamos la botella e iniciamos la cata no pude evitar pensar en el estribillo de la canción “a mí me gustan mayores”, porque sí #winelovers me encanta degustar la crianza de los vinos. Éste es un vino redondo, equilibrado y largo que nos deja una sensación untuosa y golosa que me ha gustado mucho. Además, cuando veáis su precio os sorprenderá, porque presenta una excelente relación calidad/precio. Así que os animamos a que probéis este Reserva que se aconseja tomar con carnes rojas, asados y guisos, pero que a mí también me gusta disfrutar de aperitivo con un buen libro.

Vitícolo: Si ya nos gustó el Crianza de esta bodega, el Reserva es también una increíble calidad. No estamos acostumbrados a los vinos reserva, normalmente somos más de crianzas, pero sin duda si tienes una buena comida con una buena carne, merece la pena rascarse un poco más y probar un reserva. Éste, en concreto, está buenísimo y presenta una muy buena relación calidad precio.

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Bentus Marqués del Puerto

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Vitícolo: Un vino excelente, se trata una selección especial de la bodega Marqués del Puerto, con una producción limitada a 19.000 botellas. Es un vino  con una crianza muy cuidada, lo que hace que predomine el aroma auténtico de los sabores a madera. Sin lugar a dudas, uno de los mejores vinos que hemos probado en el blog.

Vitícola: Ya os hemos hablado del Crianza de esta bodega situada en la Rioja Alta. Hoy os presentamos un vino que rompe con la línea nominativa marcada por la casa de Marqués del Puerto a todos sus vinos, aunque la presentación sigue la misma estética.  Se trata de un vino vendimiado de forma manual y con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano. El resultado es un vino goloso y equilibrado que ha sido premiado con la medalla de Oro por Mundus vini. Para nosotros, es un vino ideal con el que maridar desde un solomillo hasta un plato de cuchara.  

 

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1000 Milhojas

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Vitícola: Estaba saliendo un día del trabajo cuando una compañera me dijo: “Toma, tengo un par de botellas de un evento y me preguntaba si querías una para hablar en tu blog”. Y, claro, yo encantada. Allá que me vine a casa con la botella bajo el brazo. Algún tiempo después la descorchamos y descubrimos un vino que para mi gusto se presenta excesivamente alcólico y vigoroso en boca. No obstante, si tienes un presupuesto ajustado y te gustan los vinos con “punch”, puede ser una buena opción para estas comidas de invierno en las que nos gusta que la cuchara y los sabores intensos nos acompañen.

Vitícolo: Quizás con el paso del tiempo mi paladar se esté afinando un poco, pero a mí este vino no me ha gustado. Es cierto que no es excesivamente malo, pero tampoco es bueno. También es verdad que tiene un precio muy ajustado, pero sin duda preferiría invertir unos euros más en un vino algo mejor; pero claro, por 2,20 € tampoco podemos pedir milagros.

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Gran Bohedal, Crianza

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Vitícola: Bienvenidas sean las cestas de Navidad, porque nos permiten descubrir productos nuevos. Este año nos han traído este vino de la Rioja Alta que destaca, sin lugar a dudas, por su presentación moderna y atrevida. En cuanto al sabor he de confesar que, aunque soy más de garnacha, este vino me ha gustado bastante porque es un vino afrutado con unas notas a especias y a maderas, que según los entendidos son maderas dulces y sándalo. Es un vino fresco y fácil de beber, aunque tiene cuerpo, por lo que recomendamos maridarlo con platos sabrosos y sabores intensos.  

Vitícolo: Un buen Rioja, 100% Tempranillo. Lo que más me ha llamado la atención es la etiqueta de “Bodegas Familiares de Rioja”, es una asociación de pequeños bodegueros riojanos con unos principios muy marcados sobre la la elaboración del vinos, como poseer viñedos propios, una viticultura sostenible y huir de las grandes bodegas industrializadas.

Sobre este vino todo es bueno, quizás un poco caro para tratarse de un Rioja Crianza, que suelen ser más económicos; pero el sabor es muy bueno, incluso la estética está muy cuidada con una botella singular y unos colores muy adecuados en su etiqueta.

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