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Laburdet Crianza 2014

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Vitícolo: Muy buen vino, un crianza del Ribera del Duero elaborado 100% con uva tinto fino, que básicamente es Tempranillo. Es un vino muy equilibrado con un sabor muy agradable y a un precio muy bueno.

A mi lo único que no me ha gustado es que no es fácil encontrar información de este vino en internet, en la pagina de la bodega no hacen referencia a este vino.

En la etiqueta delantera podemos leer Takhiro Wines, quizás este vino lo van a lanzar en el mercado asiático o es un encargo algún grupo dedicado a los vinos.

Vitícola: Elaborado por las Bodegas Castillejo Robledo Laudet, se trata de un vino complejo, elegante y agradable que se caracteriza por tener una buena relación calidad precio. Nosotros maridamos este vino con un pollo asado y una ensalada copiosa, pero también puede maridarse con carnes con sabores más intensos como el cordero. Si tenéis alguna cena en la que los comensales aprecien los vinos afrutados, frescos y equilibrados éste es tu vino.

 

 

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Semele

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Vitícolo:  Este vino está muy bueno. Siempre os cuento que la denominación de origen de Ribera del Duero esta formada por pequeñas bodegas y éste es un claro ejemplo de cómo hacen el vino en esa Denominación de Origen. Dudo que los lectores lo conozcan, sin embargo es un vino que siempre saca mas de 90 puntos en la guía Peñin y por un precio inferior a los 10 €.

Está elaborado con uva Tempranillo y Merlot, seguramente buscando ese buen sabor que tiene.

En cuanto a la bodega es pequeña, tiene pocas líneas de vinos, de hecho cuesta incluso encontrar su página, pero es todo un acierto en la mesa.

Vitícola: sEmElE es un vino ecológico de cultivo local y orgánico. Para los literatos como yo, sEmElE es un nombre que nos es bastante conocido, aunque os voy a confesar que tuve que refrescar mi memoria con nuestro querido Google. Sabía que se refería a la mitología clásica, pero no recordaba muy bien dónde ubicarlo y… ¡bingo! Sémele fue una de las amantes mortales de Zeus y con ella engendró a Dionisio, dios de la vendimia y del vino. Sin entrar en más detalles, podemos afirmar que este vino se presenta como uno de los vinos representativos de la bodega, ya que ésta se llama: Bodegas Montebaco, haciéndo otro guiño a la divinidad griega, ya que Baco es otro de los nombres que recibe el dios Dionisio. Por ello, si algún amigo amante de la literatura clásica os invita a cenar y no sabéis qué vino llevar, éste es vuestro vino.

Dejándome de rollos, y yendo al grano, ya podéis adivinar que este vino me ha gustado mucho desde su presentación hasta su elaboración, pasando evidentemente por el aroma y el sabor. Se trata de un vino redondo en el que la complejidad de sabores se conjugan a la perfección en un resultado armonioso. Según los expertos se trata de un vino muy aromático y especiado, con notas de madera. En mi paladar inexperto puedo encontrar esa riqueza aromática y, de hecho, encuentro ciertos toques a regaliz y a anís, ya que deja un trasgusto profundo, dulce y muy agradable. Nosotros lo maridamos con un picoteillo sano, pero podéis maridarlo con cualquier cosa, ya que lo acompañará con la elegancia de su riqueza aromática.

 

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Borsao Tinto Selección

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Vitícola: El aroma afrutado, floral, fresco y joven se desliza en nuestro olfato desde el momento del descorche. Cuando lo servimos ya sentimos que no nos va a defraudar y, en efecto, se trata de un vino joven complejo y redondo que no te defraudará.

Se trata de un vino que es elaborado con mucho mimo, pues tal y como cuentan en la propia bodega, este vino pasa por una maceración pelicular de 3 o 4 días y el proceso de maceración entero se prolonga hasta 10 o 12 días teniendo especial cuidado en el proceso de fermentación, en el que cada uva fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable. El mimo con el que se elabora este vino se nota en boca. En nuestro próximo post sobre esta bodega compartiremos con vosotros otros detalles que seguro que os gustan.

En fin, y para no enrollarme mucho, ya sabéis que en temas de vinos consideramos que no es difícil encontrar un buen vino a precios elevados, lo difícil es encontrar un muy buen vino por menos de 5€. Pues bien, aquí tenéis ese vino de “fondo de armario” con el que podréis brindar sin dejaros el sueldo, así que no lo dudéis, sacad una copa y… À la votre!

Vitícolo: Es un vino espectacular. Se trata de un vino Joven y eso se nota en su frescura y sabor; aunque al principio lo notas, porque el sabor no es tan cálido como en los vinos crianzas, pero al probar impresiona lo bueno que está, recalco que es un vino muy fresco.

El reconocido Robert Parker calificó su añada 2011 como “Posiblemente el mejor tinto del mundo en relación calidad precio”,  yo coincido con él: si no es el mejor, está muy cerca. Desde luego es el mejor vino Joven que hemos probado de momento. Recomiendo que lo probéis.

La bodega Borsao está en Borja, localidad que comparte el nombre con la denominación de origen. La uva Garnacha suele ser típica en los vinos elaborados en esta denominación de origen. Este vino, además de Garnacha, está elaborado con Tempranillo y Syrah. Y, como hemos dicho, es un vino Joven, no tiene crianza en Barrica.

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Ramón Bilbao Crianza

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Vitícolo: Un Rioja clásico. Este vino viene de la localidad riojana de Haro, localidad volcada con el vino, que incluso tiene un barrio llamado “Barrio de las bodegas”. Después del Carlos Serres Crianza es el segundo vino de esta localidad que catamos en blog.

En cuanto al sabor es un vino muy agradable con un sabor muy suave y un toque fresco en boca, por lo que con unas tapas combinaría muy bien; aunque si queremos tomarlo con un buen solomillo, tampoco se quedaría atrás. En definitiva, no es un vino espectacular, pero un vino más que correcto. Es un valor seguro a la hora de elegir un vino y, por la relación calidad-precio, muy recomendable.

Vitícola: Si buscas un vino rico a un buen precio, éste es tu vino. Se trata de un tinto de una bodega conocida que cuida mucho su vendimia y el resultado es un vino armonioso y equilibrado que combina a la perfección con unos ibéricos o con una carne, por ejemplo. Según los enólogos este vino ofrece unos aromas intensos de frutas negras maduras acompañadas de toques balsámicos y con un recuerdo especiado de coco y regaliz; yo sólo puedo apreciar el toque a regaliz que nos encanta en un vino, porque le da una dulzura especial. Por todo ello, a mí me ha encantado y sólo puedo recomendarlo.

 

 

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El Lagar de Isilla Crianza

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Vitícolo: Compramos este vino en una visita a la bodega, que además de bodega es restaurante y de los buenos, con especialidad en cordero asado típico de la zona.  Está en el pueblo de La Vid, un nombre muy acorde para la zona que se encuentra al lado de Aranda de Duero, zona vinícola por experiencia.

No es un vino fácil de encontrar en las tiendas, parece que no se comercializa mucho y que se trata de una producción pequeña.

Este vino no defrauda, es un muy buen crianza de Ribera del Duero, con un sabor muy cálido y agradable, es un vino ideal para combinarlo con un buen asado o con  carnes de sabores fuertes. No está elaborado únicamente con Tempranillo, lo han elaborado también con una pequeña catidad de unva Merlot y Cabernet Sauvignon.

 

Vitícola: Se trata de un vino que me gustó mucho desde que sentí su aroma al servirlo. Según los entendidos tiene un recuerdo a trufa negra y, aunque mi olfato inexperto no llega a distinguir este aroma, me encanta este producto, por lo que es muy probable que este aroma haya desempeñado un papel importante en mi percepción. Por otra parte os voy a confesar que a medida que vamos compartiendo con vosotros nuestros descubrimientos voy aprendiendo mucho sobre mis propios gustos y me he dado cuenta de que es habitual que me gusten los vinos afrutados que para los expertos enólogos presentan un toque especiado y éste presenta un toque dulzón -de vainilla y canela- que me encanta.

Además, quería contaros que esta cosecha fue considerada excelente y, de hecho, fue premiada con la Medalla de Plata en el “Concurso Mundial de Bruselas de 2012” y como Medalla de Plata también en el “I Certamen de Mejor Vino Español para USA 2012”. Por ello, si queréis acompañar una buena carne no dudéis en descorchar este vinazo.

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Descubrimientos del mes de Mayo

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Queridos winelovers,

Este ha sido nuestro segundo mes como winebloggers y estamos muy satisfechos de haber podido compartir con vosotros dos descubrimientos cada semana. Hemos decidido publicar los jueves tempranito para que desde primera hora podáis pensar con qué brindar el fin de semana. También publicaremos los domingos por la mañana para cerrar el finde en beauté como dicen los franceses.

Este mes hemos podido compartir con vosotros:

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Aster Crianza

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Vitícolo: Un crianza de Ribera del Duero es valor seguro; de hecho, nunca he probado un vino de esta denominación de origen que me haya disgustado. Y, para mi gusto, este vino es uno de los mejores Ribera del Duero relación calidad precio.

La denominación de origen Ribera del Duero es diferente a la de Rioja. Esta denominación de origen está formada por multitud de pequeñas bodegas dispersas en muchos pueblecitos a diferencia de Rioja, que se encuentran en diferentes núcleos. Concretamente esta bodega se encuentra en la localidad burgalesa de Anguix y se fundó en 1990 por un grupo bodeguero riojano “La rioja Alta”. Este grupo también es dueño de la bodega “Torre de Oña”, bodega de la que ya hemos probado su vino Finca San Martin. También podemos destacar que este grupo bodeguero está afincado en Haro, localidad con gran tradición en el mundo de los vinos, de la que ya hemos probado otros vinos como Carlos Serres

Se trata de un vino muy redondo, muy calmado, con una acidez muy controlada y con un muy buen sabor, no os equivocaréis al comprarlo.

Vitícola: “Un vinazo como la copa de un pino”, como dirían nuestros parientes andaluces. De este vino me gusta todo: su aroma, su sabor, su etiqueta y su botella. Cuando Vitícolo descorchó la botella y aireó el vino mientras lo servía en la primera copa ya me cautivó ese aroma intenso que ahora puedo identificar como notas de regaliz y de especias dulces. El sabor en boca no me defraudó y me dejó, en efecto, ese retrogusto dulzón que tanto me gusta en un vino tinto. Por todo ello, me parece un vino más que recomendable para tomar con una buena carne, en un aperitivo con ibéricos e incluso disfrutando de unas patatuelas fritas.

 

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Príncipe de Viana Edición Limitada

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Vitícolo: A mí este vino me encanta. Me parece un vino muy redondo, aunque no me gusta hablar de los sabores del vino porque no soy enólogo, le noto algún toque a ciruelas y coco. Siendo un crianza se trata de una excelente opción para cualquier ocasión. Además su precio reducido hace que este vino se trate de un regalo para los que le gustan el vino. Si os presentáis en una cena con amigos con este vino, aunque la etiqueta para mi gusto es muy elegante, seguramente os miren raro al tratarse de un vino Navarro y no de un Rioja o Ribera del Duero, pero si en esa cena hay alguien que sepa o entienda de vinos, seguramente os aplauda u os lance una mirada de complicidad al probarlo.

Como he dicho antes, no proviene de las denominaciones de origen de referencia de España. Sin embargo, en esta bodega, con este vino, no tienen nada que envidiarle a las grandes bodegas españolas. Los Navarros también saben de vinos y lo demuestran con vinos como estos.

Si os gustan los vinos y os gusta probar vinos diferentes, buscad este vino y probadlo, quizás no os guste tanto como a mí, pero sin ninguna duda no os dejara indiferente.

Vitícola: Nuestra historia con este vino remonta a la boda de un amigo. Se trataba de una boda que pintaba ser de lo menos convencional. Lejos de los habituales establecimientos en los que se suelen celebrar las bodas, ellos decidieron casarse en su finca particular y, claro, queríamos hacerle un regalo original. Decidimos regalarle el vino con el que brindaríamos a lo largo del día y… si se prestaba de la noche. Después de hacer una cata a ciegas con Riojas y Riberas nuestro paladar inexperto se decantó por este vino navarro que, además de dejar un sabor en boca agradable y afrutado, tiene una etiqueta muy elegante. Se trata de un vino aromático y de carácter que no os defraudará.

Os voy a confesar, no obstante, que Vitícolo es mucho más fan de este vino que yo, aunque a mí también me gusta mucho. Además,  siempre que lo hemos llevado a alguna cena ha tenido mucho éxito. Así que… ¿alguien se anima a probarlo y a dejarnos algún comentario?

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Finca San Martín Crianza

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Vitícolo: Se trata de un vino de la Rioja alta Alavesa. Me lo recomendó la tendera de una pequeña tienda de vinos, ya que lo tenía en oferta, y no se equivocó. Se trata de un vino muy redondo en el que no destaca ningun aroma ni sabor en particular, pero se trata de un vino súper agradable y redondo, buen sabor, buen color y buen aroma.

Viene de la bodega Torre de Oña en la localidad de Laguardia, no se trata de una gran bodega, ya que únicamente tienen tres vinos en el mercado. Sin embargo, se nota que cuidan lo que hacen y en este vino desde luego aciertan. Sin duda en esta bodega han podido sacar un vino muy bueno que, por precio y sabor, se podría convertir en uno de los abanderados de esta región.

Vitícola: Este vino ha sido un gran descubrimiento. Se trata de un vino complejo que encierra una multiplicidad de notas en boca que van desde las notas afrutadas hasta el dulzor que, según catas profesionales, es debido a los toques de anís y canela. Desde nuestro inexperto punto de vista se trata de un vino elegante y equilibrado que te deja una sensación suave en boca. Nosotros hemos descorchado esta botella con unas chuletas de cordero lechal que compramos directamente en el mercado y, os vamos a confesar, que ha sido un maridaje estupendo; tanto es así que ha caído la botella entre los dos a lo largo de esta cena tan agradable.

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Amaren Crianza

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Vitícolo: Es un vino espectacular. Normalmente cuando leemos etiqueta de vinos solemos leer descripciones como vino redondo y agradable, conceptos que no solemos entender los que no somos expertos en vinos, no obstante cuando probéis este vino lo entenderéis a la perfección. Muy buen vino y muy redondo.

Este vino para nosotros tiene algo de historia. Estaba en un viaje a Calahorra cuando el tendero de una pequeña tienda de vinos me lo recomendó me comentó que se trataba de un homenaje del bodeguero Jose luis Cañas a su madre. Me gustó la historia y lo compré. Ahora que lo hemos probado nos ha encantado.

La verdad es que en España, por el precio de este vino de 12 €, podemos encontrar cosas buenísimas; sin embargo, con este vino no te equivocas. Aunque no le doy tanta importancía a la presentación como la Vitícola, tengo que decir que esta botella me encanta y, si me invitasen a una cena con amigos, esta botella estaría entre los finalistas de mi elección para llevar un buen vino.

Vitícola: Se trata de un vino envolvente en boca que, desde mi punto de vista, es muy elegante y equilibrado. Su sabor afrutado propio del tipo de uva Garnacha me deja un trasgusto dulce que me encanta. Según los entendidos este vino deja en nariz un perfume intenso en el que se entrelazan matices lácteos y recuerdos de fruta roja madura y, aunque mi olfato inexperto no me permite detectarlo, sí que puedo confesar que me encanta el aroma de este vino.

En lo que a la elaboración se refiere hemos podido leer que se trata de una producción de vendimia manual en la que cada variedad se elabora por separado con el fin de extraer de cada una de ellas su máximo potencial.

Os voy a confesar que me encantaría ir a esta bodega para visitar y probar in situ otros vinos. Así que si estáis pensando en tomar un buen vino, no os lo penséis. Este tinto merece la pena. Además, nos parece un homenaje precioso con el que brindar para celebrar el Día de la Madre.

 

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