Circe

Vitícolo: Uno de los mejores vinos de Rueda que hemos probado en el blog, algún día os contaremos lo que hemos aprendido de los vinos de Rueda.

Sin duda en este vino han cuidado mucho su elaboración, la botella es muy original y el sabor espectacular. Está elaborado con uva Verdejo, pero con la acidez muy controlada.

Una curiosidad, nos llamó la atención que en la contraetiqueta, en la etiqueta clásica de la denominación de origen Rueda, no aparecía como Rueda Verdejo, así que escribimos a la Bodega para preguntar por qué siendo Verdejo, no aparecía como Rueda Verdejo y el motivo es que tiene una concentración de azúcar más elevada de lo que marca la denominación de Origen.

Vitícola: El nombre de este vino hace referencia a la mitología griega, ya que Circe era una diosa y hechicera que vivió en la isla de Eas. Esta diosa Helena transformaba en animales a sus enemigos y era famosa por sus conocimientos de brujería, herborística y medicina. Una referencia que viene, además, explicitada en la contraetiqueta. 

Otro punto que me parece interesante destacar es la amabilidad del equipo que forma esta bodega, ya que como os ha contado vitícolo les enviamos un e-mail para hacerle una consulta y en menos de 24h nos habían dado una respuesta estupenda. Por ello, sólo podemos felicitarles.

Por último, desde mi punto de vista este blanco joven está delicioso y lo maridaría desde el aperitivo en invierno hasta el pescadito que tanto nos apetece en verano. Se trata de un vino singular, equilibrado y redondo en boca que recomendamos sin lugar a dudas. Además, si tenéis una cena con algún amante de la mitología, el tema de conversación está servido.

 

 

 

Color: Color amarillo oro intenso con ligeros tonos verdosos.

Sabor: Se trata de un vino fresco, equilibrado y con un retrogusto semi-dulce muy agradable.

 

 

Presentación: La etiqueta es elegante y moderna. Además, debemos poner de relieve que no se trata de una botella al uso, ya que como podéis observar en la foto tiene un cuello más afinado que el resto y presenta una imagen mitológica -mitad hombre, mitad león- que hace referencia al nombre del vino.

 

Denominación de origen: D.O. Rueda. En este punto queremos poner de relieve la amabilidad de la bodega, ya que nos dimos cuenta de que en la etiqueta ponía la denominación de origen, pero no identificaba el tipo de uva. Así que nos pusimos en contacto con ellos y nos contestaron inmediatamente para explicarnos que no podían poner la contra de Verdejo porque el contenido en azúcar residual supera los 4 gr./L. según lo requerido para la legislación de la D.O.

Añada: 2017

Precio:  8,29€ en Internet

Uva: Verdejo

Etiqueta trasera: La contraetiqueta presenta el inicio de la historia mitológica signada en el palacio de Circe. Desde nuestro punto de vista se trata de una introducción muy acertada, ya que deja al lector en suspense e invita a visitar la página de la bodega para seguir leyendo. Se trata del primer vino que degustamos y presenta estas características, por lo que podemos decir que es un punto a favor en cuanto a la originalidad en la presentación.

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