Vitícolo: Se trata de un crianza muy rico. Este vino no proviene de las denominaciones de origen más famosas de nuestro país, ni de las uvas más afamadas, ya que es una mezcla entre 4 uvas. La crianza ya es más clásica, ya que ha pasado 12 meses en Roble Frances y Americano. Comprar este vino implica algo de riesgo, ya que no son los sabores clásicos a los que uno se acostumbra. Dicho esto, yo, sin duda, me arriesgaba a probarlo.

Vitícola: Cuando Vitícolo trajo este vino de una de sus conferencias me pareció una gran oportunidad de hablar de una denominación de origen modesta y tal vez poco conocida: Vinos de Tierra de Castilla. Estamos ante un vino sabroso y equilibrado que marida a la perfección con un picoteillo sano. Nosotros lo maridamos con unos ibéricos y unos quesos y, la verdad, es que nos pareció todo un acierto.

Color: Cereza intenso y brillante.

Sabor: Se trata de un tinto estructurado en boca con aromas a frutos rojos y a especias que nos suele gustar bastante. Según los enólogos se trata de un vino en el que se aprecian los tonos a hierbas aromáticas como el laurel y a minerales, pero nuestro paladar inexperto no nos permite distinguirlos.

Presentación: Estamos ante una presentación eminentemente clásica en la que debemos destacar la cápsula, ya que se presenta en tonalidades tintas e indica en un mapa la ubicación de la denominación de origen.

Denominación de origen: Vino de la Tierra de Castilla

Añada: 2015

Precio:  9,60€ en Internet

Uva: 40%Cabernet Sauvignon, 40%Merlot y 15%Cabernet Franc y Petit Verdot (5%).

Etiqueta trasera: La contraetiqueta presenta las notas de cata en español y en inglés, asimismo podemos destacar un código QR que nos lleva a la tienda de la bodega.