Fariñas Lágrima

Vitícolo: De los mejores vinos relación calidad precio que hemos probado en el blog, poder comprar un vino de esta calidad a ese precio, es todo un regalo. A pesar de que sólo ha pasado 4 meses en barrica los sabores de la madera se notan y están perfectamente integrados. Sin duda una de los mejores opciones para un vino del día a día o incluso para una celebración.

Vitícola: Varias son ya las veces que nos habéis oído hablar de bodegas Fariña, ¡hasta hemos asistido a una cata on-line! Desde su Val de Reyes hasta su Gran Colegiata pasando por Lágrima nos gustan todos y, además, le tenemos especial cariño a esta bodega. Lágrima es un vino joven que ha vivido un proceso de crianza de 4 meses en barrica de roble francés y americano, lo que le da un punto de madurez que a mí me gusta mucho. Y, ¿qué decir de este vino? Tal vez como curiosidad que este vino se llama «lágrima» porque procede de lo que se conoce como «vino de lágrima», es decir un vino que obtiene de manera natural después del proceso de maceración sin que la uva esté prensada. Con todo contaros que descorchamos esta botella una noche de invierno que, entre picoteo y picoteo acompañó de maravilla a los ibéricos que pusimos de aperitivo. 

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Eko

Vitícolo: No todo es Ribera y Rioja, así que cuando vimos este vino en nuestra tienda habitual, nos decidimos a comprarlo. El echo de haber recibido premios siempre es un valor añadido. Con todo, es un vino equilibrado, agradable aunque no serán los aromas y sabores a los que estamos acostumbrados si no sueles beber vinos de la uva Monastrell. Por ello, y por el precio que tiene, no corres ningún riesgo sino te gusta.

Vitícola: Cuando ves un vino con el sello Bacchus 2019 Plata, otro de 89 Puntos de Guía Peñín y otro de Premios Baco ORO no puedes dejarlo pasar. El resultado ha sido un vino muy agradable de beber que nos ha permitido disfrutar de un vino ecológico (es decir, procedente de viñedos abonados con productos orgánicos naturales y elaborado sin ningún tratamiento químico). Estamos ante un vino joven, afrutado y goloso elaborado a base de Monastrell, una uva muy presente en la zona de levante y en las islas Baleares, aunque también podemos encontrarla en otras regiones españolas. Con todo se trata de una buena opción que presenta una excelente relación calidad/precio y os invitamos a viajar por la geografía española vino a vino. 

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Beaujolais nouveau

Vitícolo: Es el primer vino que se saca para la fecha de la cosecha, por lo que no tiene ningún tipo de crianza ni nada que se le parezca. Tiene un tono violáceo que llama la atención. Estos vinos también se disfrutan, no son los sabores a los que estamos acostumbrados, pero es un vino joven con mucha presencia de fruta. Nota importante, normalmente sólo se encuentra durante cierta época del año.

Vitícola: Este es uno de los vinos más festejados en Francia. Al tratarse de un vino añero, el final de la vendimia se convierte en una verdadera fiesta cultural y de ahí que para algunos críticos sea el vino de maceración carbónica más famoso del mundo. Nosotros lo descorchamos con un filete de ternera y una ensalada, que en época de cuarentena hay que cuidar la línea (aunque sea curva, hihihhi), pero también se puede consumir con pescados y con sabores intensos.

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Tramuz

Vitícolo: Un ribera del Duero a ese precio es todo un regalo. Es cierto que se nota su juventud frente a otros vinos con más crianzas, pero es un vino ideal para unas tapas un chateo con los amigos. Desde luego es una buena opción para un vino de diario.

Vitícola: Estamos ante un vino de lineal que presenta una buena relación calidad/precio. También es verdad que cuando hablamos de Ribera del Duero, solemos esperar ciertos aspectos que en este vino se cumplen. Como una presencia equilibrada de sabores y aromas, un punto suave y una acidez para nada predominante. Con todo, se trata de un vino correcto que acompañó a la perfección un revuelto de setas.

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14.99% Al filo de la ley

Vitícolo: Es un vino intenso, ideal para un buen guiso de caza o alguna comida potente. Con esto no quiero decir que sea malo, sino todo lo contrario, es un vino interesante que se sale de lo tradicional. La verdad es que primeramente lo probé sin fijarme en los datos técnicos y después me sorprendió que solo haya pasado 6 meses en barrica, porque me sabía mucho a madera.

Vitícola: Cuando ves un nombre así en la D.O. de Toro sólo puedes lanzarte a probarlo. Es un vino que ha sido elaborado con un proceso de 6 meses de crianza en barricas de roble americano que deja su huella y que a mí me gustó mucho. Voy notando cómo cada vez más me gusta salir del perfil tradicional y lanzarme a descubrir cositas nuevas y este vino, sin lugar a dudas, rompe con ese imaginario popular atribuido a los vinos de la zona. Por todo, sólo puedo decir que este vino es una declaración de intenciones sincera que a mí me ha calado.

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Laya

Vitícolo: Si te gusta experimentar con vinos interesantes, este es un buen vino para probar. La Garnacha tintorera es una uva peculiar, ya que es de las pocas que es capaz de dar color a los vinos solo con la pulpa. Además, se trata de un vino muy equilibrado y la madera le aporta valor.

Vitícola: Este vino joven ha pasado 4 meses en barricas de roble francés y ese tiempito de crianza le da un toque que a mí, personalmente, me gusta. Es un vino agradable y fácil de beber que además es untuoso. Con estas palabras ya podéis ver que me ha gustado este vino, :p y si además lo acompañas con una cenita de picoteo ibérica, ya ni te cuento. 

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Tulga

Vitícolo: Un vino de Toro muy correcto. No es el clásico vino de toro con mucho carácter. Se trata de un vino con la potencia de la juventud, pero fácil de beber y a muy buen precio.

Vitícola: El nombre y la presentación de la botella nos hace pensar en unas monedas que se encontraron en el 2008 en la zona toledana de Vega Baja. El nombre de Tulga, más precisamente, hace refernecia al rey Tulga, que permaneció en el trono visigodo de 639 hasta 642. Es un ejemplo de vino joven intenso y fácil de beber que acompaña muy bien un aperitivo.

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Lola

Vitícolo: No puedo decir para nada malo de este vino, pero por el precio que tiene, en España, podemos encontrar vinos que a mí me gustan mucho más. Siempre es agradable probar vinos de otras regiones y ver que hacen en otros países, pero sin duda España es el paraíso de los vinos. Esto no quiere decir que si visitamos otro país debamos no probar los productos locales, al contrario «allá donde fueres bebe lo que vieres».

Vitícola: Hoy viajamos con el paladar hasta la Región de Ontario, en Canadá, de donde trajimos este vino con un nombre tan folclórico. Resulta interesante ver cómo la casa Pelee Island, situada en el suroeste de la región, ha elegido un nombre español para su vino tinto. Es un vino joven que a mí, personalmente, me ha gustado mucho porque es un vino suave, fácil de beber, en el que predominan toques a frutas del bosque y a especias, también notamos un punto freco tal vez herbáceo. Se trata de un vino que acompañamos con un flan de verduras y me sorprendió muy gratamente. Leer más

La moto, vintage

Vitícolo: La Garnacha es una uva muy versátil y en Calatayud, sin duda, saben cómo sacarle partido para elaborar buenos vinos con esta variedad. Este vino tiene una buena calidad precio y es una buena opción si quieres probar vinos de un Denominación de Origen diferente.

Es afrutado y fresco y, aunque ha pasado un poco por barrica, no se han trasmitido los sabores avainillados que suele dejar en los vinos.

Vitícola: Pensamos que la D.O. de Calatayud tiene cosas que decir y este vino nos ayuda a demostrarlo. Su imagen divertida te invita a viajar con el paladar con un vino joven que ha vivido una ligera crianza de 4 meses en barrica de roble francés. Es un vino fácil de beber en el que predominan las frutas rojas, aunque también encontramos frescura y mineralidad. Es un vino ideal de aperitivo, para acompañar un tapeo e incluso para los platos de cuchara que tanto apetecen en los días de lluvia.

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Cojón de Gato Tinto

Vitícolo: Con ese nombre cómo no lo vas a comprar. Es de esos vinos que me encanta probar, una uva con un nombre peculiar y una D.O. diferente. Es un vino divertido, fácil de beber, ideal para tapear. Cuando hacen un coupage, es decir una mezcla de diferentes uvas, me suele gustar que pongan que proporción de cada uva tiene y esto me ha gustado.

Vitícola: Es el primer vino de Somontano del que hablamos en el blog, pero no es el primer vino de esta bodega. Hace unos días os hablábamos de La moto vintage, un vino de Calatayud que también forma parte del proyecto de Vinos Divertidos. Se trata de una bodega que pretende recuperar variedades autóctonas poco trabajadas en el espacio vitivinícola. Así que sólo por esta razón os invitamos a que probéis algunos de los vinos divertidos que esta bodega ofrece, porque seguro que alguno os sorprende. 

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