Bodega Ronsel do Sil

Winemorning winelovers,

Tal y como habéis podido ver en nuestro canal de youtube, hace unas semanas visitamos la Bodega Ronsel do Sil, una bodega muy cuidada que se sitúa a pocos kilómetros de Paradas do Sil, una pedanía muy pequeñita que goza de unos paisajes preciosos a las orillas del río Sil.

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Vía Romana, Godello

Vitícolo: Los Godellos son para mí los grandes rivales de los Verdejos, ya que estos vinos no tienen nada que envidiarles a los superventas de Rueda.

Este vino me ha encantado, quizás sea por la visita que hicimos a la bodega, el saber de dónde viene y cómo se cultiva parece que los hacen mejores.

Vitícola: Hace unos días presentamos la bodega Vía Romana en nuestro canal de youtube y hoy queríamos hablaros de este vino blanco. Estamos ante un vino elaborado con la monovariedad de Godello, típica de la zona de la D.O. Ribera Sacra. Las características del terruño y el tipo de uva hacen que este vino tenga un sabor floral, algo mineral y bastante fresco. Ya sabéis que a nosotros nos gusta salir del confort de lo conocido y pensamos que esta uva, que da unos resultados estupendos, necesita abrirse paso en nuestras mesas. Así que winelovers entre Rueda y Verdejo, ¡Godello! hihihi…

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Viña Costeira

Vitícola: Es el primer vino que probamos de la D.O. Ribeiro y, la verdad, es que ha sido un acierto. Este vino ha sido elaborado por una bodega que acaba de celebrar el 50 aniversario desde que un grupo de viticultores se agruparon para recuperar las variedades de Loureira, Godello, Albariño y Treixadura, entre otras. Y, además, ha sido nombrada como La Mejor Bodega de España en 2017 por Premios Varema. Nosotros hablamos hoy de la joya de su bodega: Viña Costeira, el vino blanco más vendido en Galicia, según indican en su web. También, cabe señalar que la cosecha de 2017 ha sido un auténtico éxito gracias a las altas temperaturas registradas y a la escasez de lluvia, ya que ha contribuido en la maduración y en la calidad de la uva. Con todo, puedo decir que me pareció un vino muy fresco y ligero que maridó bastante bien con nuestro salteado de pollo a la piña, ya que era una comida muy sabrosa.

Vitícolo: Muy buen vino, ideal si estas por Galicia disfrutando de sus pulpos, pescados y mariscos. Es un vino muy mineral, que se dice cuando el vino tiene tonos salados.

 

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Mara Martín

Vitícolo: La uva Godello se postula como una gran alternativa a la Verdejo en el mundo de los vinos blancos. Este vino es muy agradable, tiene algo más de cuerpo que un Rueda, pero con un sabor muy equilibrado. Por el precio que tiene, si estáis buscando un blanco y lo veis en las estanterías, no dudéis y probadlo.

Vitícola: Hace unos días os comentamos nuestra experiencia en el Salón de Vinos de Valdeorras y hoy queremos llevaros a otra denominación de origen también situada en Galicia. Estamos hablando de la D.O. Monterrei. Con este vino volvemos a la bodega Martín Códax, de la que ya hablamos hace unos meses y que se ha convertido en una de las bodegas de referencia de esta región española. Nos gustaría señalar que hemos podido apreciar un cambio de imagen entre la añada de 2017 y las anteriores, en ésta han querido arriesgar y alcanzar, sin lugar a dudas, a un público joven que compra más por la imagen del producto que por un conocimiento profundo en términos vitivinícolas. Resulta evidente que, después de descorcharlo, la imagen cuidada se refleja en el cuidado del caldo que maridado con pescados y productos del mar es todo un acierto.Leer más

Salón de los Vinos de Valdeorras

Winemorning winelovers,

¿Cuando abres tu correo y ves un e-mail de la Guía Peñín qué haces? Pues… ¡abrirlo enseguida! Así que sí, una vez más, tenemos que agradecer a la Guía Peñín por habernos invitado a participar del Salón de los Vinos de Valdeorras que tuvo lugar el lunes 12 de noviembre en el Centro Comercial ABC Serrano, en Madrid. Leer más

Tilenus, Godello Monteseiros

Vitícola: El nombre de este vino te invita a pensar en la época romana y, como ya sabéis que me gusta investigar el por qué de las cosas, he descubierto que Tilenus hace referencia a Teleno, nombre que los astures daban al dios celta Teutates, defensor de los pueblos unidos tribalmente. Con la llegada de los romanos, se siguió venerando a este dios bajo el nombre de Mars Tilenus, maridando así el culto de la divinidad autóctona con otra divinidad romana. 

Seguro que los amantes de la montaña, al leer el nombre astur de Tilenus, no han podido evitar pensar en el Teleno, la montaña española más elevada de los montes de León. De tal manera que podemos intuir que la opción del nombre viene marcada por la propia denominación de origen. Se trata de un vino blanco seco, pero con un aroma afrutado que no deja indiferente. Desde mi humilde punto de vista se trata de un vino correcto que puedes descorchar con amigos amantes de la región del Bierzo, de la montaña o incluso de la época celta o romana, ¡el tema de conversación estará asegurado!

Vitícolo: Es un vino blanco especial. Tiene un sabor intenso y combina genial para los días en los que el calor aprieta. Además, si en tu menú hay carne o algún plato más pesado de lo habitual en verano, este vino fresquito puede ser una acompañante ideal.

La uva y la zona de este vino son especiales. La variedad  Godello es una uva muy antigua y se da sobre todo en Galicia, en este caso el vino viene del Bierzo, en León, región colindante a Galicia.

En cuanto a la bodega MGWines Group (Miñano Gomez), es un grupo bodeguero con varias bodegas repartidas por España: Alicante, Murcia, La Mancha, Albacete. Este vino ha salido de la bodega Estefanía que, como ya hemos dicho, está en el Bierzo.

 

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