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Ultreia Saint Jacques

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Vitícolo: Raúl Pérez es un gran viticultor de la zona del Bierzo. Y, éste es un de sus vinos más aclamados, no solo por su sabor, sino porque también tiene una estupenda relación calidad precio.

Es un vino elaborado con uva Mencia y Garnacha Tintorera. Tiene un sabor muy bueno, muy equilibrado y, aunque tiene crianza, esta está muy bien integrada, no se dejar de apreciar los sabores a frutas tan intensos y característicos de la uva Mencía.

Vitícola: Un vino con una excelente relación calidad/precio. Nada más descorcharlo me gustaron los aromas y cuando lo probé, ahí, fue la bomba. Me encantó. Sabéis que no suelo empezar por estos comentarios, pero no sé si ha sido por el confinamiento, pero me sentía obligada de ir al grano sobre lo que es importante. 

Y ahora os cuento un poco de historia, este vino es un homenaje de Raúl Pérez, bodeguero, al terruño. Se trata de un caldo que fermenta en barricas, con raspón y con maceración lenta. El resultado es un vino tinto goloso, untuoso y muy sabroso que ha obtenido en esta añada 91 puntos en la Guía Peñín, 93 puntos en la Parker, entre otros reconocimientos.

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Viña Século, Mencía cepas viejas

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Vitícolo: La Mencía es una uva que me encanta. Los vinos producidos con estas uvas son muy afrutados y muy agradables. Desde mi punto de vista la Mencía se disfruta mejor en vinos jóvenes y sin barrica, pero sin embargo con este vino han conseguido un equilibrio perfecto.

Vitícola: Volvemos a la zona del Bierzo con la uva Mencía. Ya sabéis que nos gustan los aromas y sabores característicos de esta uva, pero, además, en el caso de este vino disfrutamos también de un proceso de crianza de 6 meses en barrica de roble americano. El resultado es un vino interesante que pudimos disfrutar tomando un entrecot con ensalada, pero también maridaría bien con un pollo asado o con un picoteo sano. 

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Almazcara Majara

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Vitícolo: Es un vino estupendo, de los mejores vinos que he probado elaborados con uva Mencía. Es cierto que tiene un precio más elevado de los que solemos probar en el blog, pero vale su precio. Es un vino ideal si quieres probar algo diferente, si quieres darte un homenaje o si tienes algo que celebrar.

Está elaborado por el viticultor Javier Álvarez uno de esos vitcultores díscolos que hacen vinos diferentes. Tiene su bodega Almazcara Majara en el Bierzo y sin duda ha puesto mucho cariño en la elaboración de este vino.

Vitícola: Ya sabéis que nos gusta mucho una buena mencía bien tratada y este vino potencia al máximo el sabor fresco, algo mineral y afrutado típico de esta uva. Se trata de un vino que ha vivido un proceso de crianza de 19 meses en barrica de roble francés y eso permite redondear el vino y darle matices de madera que a mí, personalmente, me gustan mucho. Con todo se trata de un vino excelente con el que poder brindar una tarde de otoño con unos ibéricos, una comida de invierno con un plato de cuchara e incluso durante un aperitivo veraniego. 

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Jarabe almazcara majara

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Vitícolo: La Mencía del Bierzo es todo un regalo para el paladar. El viticultor Javier Álvarez pone mucho cuidado en la elaboración de sus vinos y eso se nota dándole a sus vinos un toque de calidad. Además, hace que sus vinos sean disfrutones. Es un vino divertido y afrutado, es divertido de beber, ideal para unas tapas o un aperitivo.

Vitícola: Se trata de uno de esos vinos que te entran por los ojos, ya que la imagen es muy innovadora. Y, al descorcharlo, sigue ganando. Estamos hablando de un gran vino de una denominación de origen que debería tener mayor representación en los establecimientos de restauración, ya que se hacen buenos vinos como éste. He de confesar que este vino, que ha vivido una crianza de 19 meses en barricas de roble francés nuevo, me ha gustado mucho. Es un vino equilibrado y goloso, muy fácil de beber que acompaña con maestría desde un tapeo de ibéricos hasta un buen plato de lentejas en las tardes frías del invierno. Así que sólo puedo animaros a salir de las denominaciones de origen más tradicionales para descubrir productos tan interesantes como éste y recordad que los tintos también son para el verano. 

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Luna Beberide

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Vitícolo: Es uno de estos vinos que nos sorprenden. La uva Mencía no es tan conocida y ni goza de tanto reconocimiento como la Tempranillo, pero sin duda es una uva con muy buenas cualidades, da unos vinos muy afrutados y divertidos. Este vino tiene un precio espectacular, es digno de probar.

Vitícola: Ya sabéis que nos gusta mucho la zona del Bierzo y, en efecto, este vino tinto elaborado con Mencía os sorprenderá. Se trata de un vino joven que nos recuerda a frutos del bosque con tonalidades minerales, el conjunto muy equilibrado. El resultado es un vino agradable, fácil de beber y equilibrado. 

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Encanto Selección

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Vitícolo: En el blog os hemos hablado de sobra de la uva Mencía de la Ribera Sacra, pero nunca habíamos hablado de la Mencía del Bierzo. Es un vino sorprendente, con 22 meses en barrica, pero en su sabor no predominan los sabores a madera, sino que siguen predominando los sabores afrutados de la Mecía. Aunque, según mi impresión, la Mencía del Bierzo parece algo menos afrutada que la Mencía de la Ribera Sacra.

Vitícola: De encanto sólo puedo decir: ¡me encanta! Es uno de esos vinos que, estando ya ricos al descorcharlos, ganan si lo oxigenan. Nosotros lo hemos descorchado un día cualquiera, para acompañar un pollo al curry poco especiado y ha sido todo un éxito. Se trata de un vino goloso y equilibrado en el que destacan, en seguida, los aromas a fruta madura, a madera y a especias. 

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Tilenus, Godello Monteseiros

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Vitícola: El nombre de este vino te invita a pensar en la época romana y, como ya sabéis que me gusta investigar el por qué de las cosas, he descubierto que Tilenus hace referencia a Teleno, nombre que los astures daban al dios celta Teutates, defensor de los pueblos unidos tribalmente. Con la llegada de los romanos, se siguió venerando a este dios bajo el nombre de Mars Tilenus, maridando así el culto de la divinidad autóctona con otra divinidad romana. 

Seguro que los amantes de la montaña, al leer el nombre astur de Tilenus, no han podido evitar pensar en el Teleno, la montaña española más elevada de los montes de León. De tal manera que podemos intuir que la opción del nombre viene marcada por la propia denominación de origen. Se trata de un vino blanco seco, pero con un aroma afrutado que no deja indiferente. Desde mi humilde punto de vista se trata de un vino correcto que puedes descorchar con amigos amantes de la región del Bierzo, de la montaña o incluso de la época celta o romana, ¡el tema de conversación estará asegurado!

Vitícolo: Es un vino blanco especial. Tiene un sabor intenso y combina genial para los días en los que el calor aprieta. Además, si en tu menú hay carne o algún plato más pesado de lo habitual en verano, este vino fresquito puede ser una acompañante ideal.

La uva y la zona de este vino son especiales. La variedad  Godello es una uva muy antigua y se da sobre todo en Galicia, en este caso el vino viene del Bierzo, en León, región colindante a Galicia.

En cuanto a la bodega MGWines Group (Miñano Gomez), es un grupo bodeguero con varias bodegas repartidas por España: Alicante, Murcia, La Mancha, Albacete. Este vino ha salido de la bodega Estefanía que, como ya hemos dicho, está en el Bierzo.

 

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