Yaiza Rosado

Vitícolo: Hoy nos arriesgamos con este rosado lanzaroteño, elaborado a partir de la uva listán negra. Estos viñedos parece que se dan bien en climas extremos, los más antiguos aún recuerdan a las vides que los curas y los monjes se llevaban a sus misiones para poder asegurarse vino para las misas.

El vino no esta mal, pero os he de confesar que no soy muy fan de los vinos rosados, aunque seguramente este sea uno de los mejores que hemos probado en el blog porque tiene un punto salino que me ha gustado.

Vitícola: Cuando pensamos en los vinos de las Islas Canarias solemos pensar en los blancos secos o semidulces, pero también se hacen tintos y rosados. Éste es un ejemplo de vinos rosados lanzaroteños. Os voy a confesar que de todos los vinos que he probado de esta bodega, yo me quedo con el Yaiza Semidulce, pero este rosado no está nada mal. Es un vino fresquito, que no sigue el método de elaboración provenzal de los rosados, pero que resulta ser una opción divertida para cambiar de los blancos más habituales de la zona.

Si quieres saber más sobre la bodega visita el video de nuestra visita.

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XIX Salón de los Mejores Vinos de España

Winemorning winelovers! El evento profesional más importante en el sector vitivinícola ha tenido lugar en IFEMA (Madrid) durante los días 29 y 30 de Octubre. Allí Guía Peñín ha reunido nada más y nada menos que 322 bodegas españolas clasificadas entre las mejores y se han presentado unos 1500 vinos.  Y, sí, como sabéis a través de las redes sociales hemos podido asistir a esta cita por cortesía de la Guía Peñín, así que sólo podemos dales las ¡gracias!Leer más

¿Qué son los sulfitos?

Cuando leemos las etiquetas de las botellas solemos observar una indicación que dice: «contiene sulfitos» y, claro, los inexpertos como nosotros nos preguntamos no sólo el por qué de esta indicación, sino también qué es eso de los sulfitos.Leer más

La Bailarina, Cune


Vitícola: Cuando vimos esta botella en las estanterías del supermercado no pudimos resistirnos porque, además de presentar una etiqueta elegante y delicada, indicaban que había recibido un premio de Innovación en Carrefour. Dicho sea de paso, creemos que esta bodega tan conocida ha elaborado este caldo para su venta en esta gran superficie, ya que no hemos encontrado otros distribuidores para este vino. En cuanto al sabor podemos decir que se trata de un vino seco que acompaña bien en verano a un pescadito frito o a unos boquerones en vinagre.

Vitícolo: La verdad es que cuando vimos este vino, mi primera impresión fue: «¿Rosado? Pues yo lo veo blanco». Cuando lo pruebas te das cuenta de que no es un blanco, el sabor difiere. Tengo que confesar que no soy un gran amante de los vinos rosados ni claretes, pero este vino bien fresquito puede ser un buen acompañante para un pescado.

La bodega es muy conocida y además han arriesgado con la etiqueta, ya que esta bodega suele tener un look muy clásico. En cuanto a la uva, como buen rosado, podemos decir es una mezcla entre Viura (blanca) y Tempranillo (tinta). En cuanto a su elaboración, aunque no dan mucha información sobre cómo se ha elaborado, podemos decir que para que sea un rosado y no un clarete, las uvas Tintas y Blancas han debido mezclarse en la fase del prensado.

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Descubrimientos del mes de Agosto

Winemorning winelovers,

Este es el mes de vacaciones por excelencia y estamos más abiertos a los winerelaxingmoments. Y nosotros también nos hemos ido de vacaciones, así que queríamos disculparnos por no haber podido publicar con la asiduidad habitual. Prometemos volver al ritmo, ¡palabra de winelovers !

Aquí os dejamos el listado de publicaciones del mes de agosto:

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La temperatura adecuada para tomar un vino

¿Quién no ha descorchado un vinazo y de repente al probarlo… la gran decepción porque estaba demasiado frío o demasiado caliente? Pues sí winelovers, la temperatura influye en la experiencia de cata y degustación de un vino. Y, de hecho, podemos afirmar que para poder disfrutar de la complejidad aromática y gustativa de un vino es importante consumirlo a la temperatura adecuada.Leer más

Joven Capel Rosado, Frizzante

Vitícolo: Os voy a confesar que no soy un gran apasionado de los vinos rosados, y mucho menos si son espumosos, sin duda se trata de una adquisición de la Vitícola.

Lo cierto que aunque no sea un apasionado de estos vinos, se trata de un vino muy fácil de beber, es suavecito y te lo vas bebiendo sin darte cuenta.

La estética de este vino está muy conseguida. La botella es muy bonita.

La bodega Capel es de origen murciano y tienen una gran cantidad de vinos, alguno con Denominación de Origen la Mancha.

Vitícola: Estamos ante un vino rosado de aguja gasificado que ha sido elaborado en la región de Murcia. Compramos esta botella porque destacaba en la estantería de nuestro supermercado habitual y, la verdad, si tenemos en cuenta la relación calidad precio podemos decir que se trata de uno de esos rosados espumosos que podríamos tener en nuestra nevera de «fondo de armario», ya que la botella es bonita, el sabor es fresco  y el toque espumoso nos hace recordar a un Lambrusco italiano.

 

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Descubrimientos del mes de Julio

Winemorning winelovers,

Este mes ha empezado muy bien porque hemos alcanzado los 1000 seguidores en Instagram, así que queremos daros las gracias por seguirnos día a día y vino a vino, en nuestra aventura como winebloggers.

Este mes, además de tintos, blancos y espumosos, hemos empezado a catar rosados, así vamos ampliando nuestra variedad para cubrir todos aquellos momentos en los que nos gusta brindar con la familia, con amigos o regalarnos un winerelaxingmoment.

Además, como habréis visto, hemos empezado a publicar un post de curiosidades. Estos posts saldrán el último martes de cada mes, ¿qué os ha parecido éste?

En Julio hemos podido compartir con vosotros:

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Rosa de Arrocal

Vitícola: Según un artículo de www.vinetur.com en España el vino tinto es el consumido por excelencia, ya que: «el 72,9% del consumo se centra en el vino tinto, […] el vino blanco supone un 12,9% y el vino rosado un 6,4% del volumen total. Finalmente, los vinos de Jerez y vinos dulces concentran el 1,8%, mientras que los vinos espumosos suponen el 6% restante». Pues bien, nosotros queremos hablaros de ese vino rosado que tanto se disfruta en primavera y verano, servido bien fresquito. A mí me ha gustado mucho este vino afrutado en el que predominan las frutas rojas. También podemos decir que es un vino equilibrado y redondo que marida estupendamente bien con una tarde de verano. 

Vitícolo: No soy un gran amante de los vinos rosados, sin embargo éste nos lo bebimos sin darnos cuenta. Es cierto que muchas veces pasamos de los vinos rosados, sin embargo puede ser una buena alternativa.

Este vino de Gumiel de Mercado de bodegas Arrocal tiene un aroma y sabor muy agradable, una buena opción si buscaís un rosado.

 

 

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