Hola winelovers,
El 11 de marzo tuvo lugar en Madrid el X Salón de los destilados y el Vermut organizado por Guía Peñín. Un evento más que se ha convertido en una referencia no sólo para las marcas asentadas en el mercado, sino también para presentar nuevos productos. Allí, volvimos a coincidir con el equipo de Alella Vinícola que presentaban dos Vermuts muy especiales porque se caracterizaban por ser más vínicos y menos dulces que los vermuts tradicionales. De hecho, el vermut rojo, de hecho, nos recordó a Ivori negre. Así que si os gusta el vino dulce, pero os cansa lo empalagoso, éste es vuestro vermut. ¡Una pena que no sacásemos foto!
También descubrimos los Vermuts de Oscar Solana, una marca cántabra que ha sido creada con el objetivo de darle una nueva vida al vermut a golpe de coctelera. Su creador, Oscar Solana, no sólo da nombre a la marca, sino que además ha concebido la imagen de la etiqueta como una marca propia. Nos ha parecido una apuesta atrevida y divertida que nos permite diversificar la experiencia tradicional del vermut de las 12h00.
Forzudo Food & Drink es otra de las marcas que se hizo un hueco en este salón. Los vermuts que aquí presentaron eran, tal vez, los más dulces que probamos. En este caso podemos decir que se trata de una marca que combina el sabor tradicional con una imagen moderna y eso nos pareció un maridaje interesante.
Otro nombre que nos llamó la atención fue el Vermouth Mon Dieu de la empresa alfareña “Châpeau Wines” y no sólo poque recibió el año pasado la distinción del mejor vermouth de España por Guía Peñín. Allí estaban Álvaro y Javier Usarralde, creadores de la bodega, presentando un producto equilibrado que sorprende por su retrogusto suave, pero intenso.
Barbarosso y Barbabianco también llamaron nuestra atención, porque solemos asociar más a los piratas con la botella de ron que con la de vermut. Se trata de otro vermut nacido en la localidad barcelonesa de Alella que opta por un resultado menos dulce que el resto de sus homólogos.
Muchas fueron las bodegas invitadas a este evento en las que también estaba presente el Brandy de Jerez y el Pacharán de Navarras. Un verdadero elenco que nos despertó la curiosidad de seguir descubriendo esos vinos. Tal vez para la próxima.
¡Un abrazo!