Los Arrotos del Pendón

Vitícolo: Descubrimos este vino tinto en uno de nuestros viajes por Astorga. Normalmente me fijo en los vinos singulares de la carta y huyo un poco de lo convencional. Este vino sobre el papel recogía todas las características: un enólogo que suele huir de los convencionalismos, una uva poco conocida y un nombre singular.

Sin duda es un vino que impresiona por su aroma y su sabor característico, ideal para acompañar los platos leoneses. 

Vitícola: El conocido enólogo Raúl Pérez ha retomado una variedad autóctona de la Tierra de León y con ella ha elaborado un vino que no os defraudará. C una crianza de 24 meses en barricas de roble francés, es un vino muy equilibrado, en el que no predominan las notas a madera y que deja expresarse la variedad Prieto Picudo con elegancia. Se trata de un vino goloso y fácil de beber que nosotros descorchamos con un buen cocido maragato y fue todo un acierto. 

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