Vitícolo: Se trata de un cava muy equilibrado. Además, para el precio que tiene es un cava muy aceptable, la bodega lo denomina como un cava de postre, quizás se deba a que no es un Cava para nada seco, sino que se trata casi de un espumoso dulce. Sin duda esta bodega catalana sabe hacer bien los cavas.
Vitícola: Se trata de un vino espumoso semiseco y que ha estado 24 meses en barrica, por lo que es un Reserva. Os voy a confesar que cuando probamos el vino blanco de esta casa -Viña Selena-, nos sorprendió por su punto más de acidez, por lo que cuando mi madre nos regaló este cava pensé que seguiría esa misma línea y nada más lejos de la realidad. Se trata de un cava que presenta un equilibrio entre la acidez y el dulzor que, personalmente, me parece muy acertado. Y, de hecho, en mi paladar predomina un matiz dulzón que me ha encantado.