Belondrade, Quinta Apolonia

Vitícola: Este vino es el resultado de una reinterpretación del Verdejo, típico de la zona de Rueda. Estamos ante un vino muy sabroso que ha sido elaborado con mimo desde la vendimia manual hasta el proceso de coupage. Tal y como os comentamos en nuestro vídeo se trata de un producto de Agricultura Ecológica que nos parece muy acertado. El resultado es un vino sabroso, intenso, voluminoso que puede maridar tan bien con unos pescados que con unas carnes blancas. 

Vitícolo: Lo que la familia Belondrade hace con sus vinos en un proyecto impresionante. De sus tres vinos, a mi éste es que más me gusta. Llegados a este punto os tengo que confensar que soy un apasionado de los Verdejos de Rueda y éste es un vino con mucha personalidad. Su sabor recuerda mucho a los buenos Verdejos clásicos, pero sin embargo tienen un toque singular y especial, tiene un precio algo más elevado que el resto de Verdejos de Rueda, pero sin duda si buscáis un buen vino con un toque diferenciador, éste es una muy buena elección.

 

Color: Amarillo intenso y brillante.

Sabor: Estamos ante un vino sabroso, intenso y voluminoso con tonos florales, herbáceos y afrutado.

Presentación: El sello de la casa es un gallo -que hace un guiño a Francia- a modo de hierro para marcar ganado -que hace un guiño a su pasión por el terruño-. El resultado es una imagen muy cuidada, limpia y moderna que invita y atrae.

Denominación de origen: D. O. Castilla y León

Añada: 2017

Precio: 13,13€ en Internet.

Uva: Verdejo (100%)

Etiqueta trasera: Simple y visual, nos parece muy interesante el juego cromático: azul, naranja y blanco.

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