Tramuz

Vitícolo: Un ribera del Duero a ese precio es todo un regalo. Es cierto que se nota su juventud frente a otros vinos con más crianzas, pero es un vino ideal para unas tapas un chateo con los amigos. Desde luego es una buena opción para un vino de diario.

Vitícola: Estamos ante un vino de lineal que presenta una buena relación calidad/precio. También es verdad que cuando hablamos de Ribera del Duero, solemos esperar ciertos aspectos que en este vino se cumplen. Como una presencia equilibrada de sabores y aromas, un punto suave y una acidez para nada predominante. Con todo, se trata de un vino correcto que acompañó a la perfección un revuelto de setas.

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Mahara

Vitícolo: Estamos sin duda ante un vino singular. Mucho ojo a los vinos tintos gaditanos que en esta tierra no solo se dan Olorosos, vinos de postre o blancos, últimamente se está recuperando una variedad de uva tinta casi extinta, la Tintilla de Rota. Quizás los tintos Gaditanos aún no estén en disposición de competir en elegancia y sutileza con los Ribera o Riojas, pero sin duda en innovación y en diversión, se llevan la palma.

Este vino tiene un proceso de crianza en barrica y posteriormente pasa un tiempo en ánfora de barro. En cuanto al sabor, si hay algo a destacar es su frescura, es un vino divertido de beber, alejado a lo que solemos beber, pero sin duda muy equilibrado.

Vitícola: Hoy descorchamos un vino de la Tierra de Cádiz y, tal y como su tierra, se trata de un vino divertido y fresco que se puede beber a temperaturas más bajas de lo habitual. Es un vino especial porque ha vivido un proceso de crianza de 15 meses en ánforas y luego 3 meses en depósito de polliéster. Se trata, sin lugar a dudas, de un vino diferente que combina muy bien con una barbacoa veraniega o incluso con un atún rojo de la Almadraba

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