Vitícola: Estábamos de viaje al sur cuando paramos en una finca de Despeñaperros a comer y, allí estaba, “Corazón Loco”. Como esa noche había partido de La Roja decidimos comprarlo para brindar y hoy, algunos meses después hemos vuelto a comprarlo para hablar de él en nuestro blog. Se trata de un vino joven en el que predominan los toques a fruta madura, con un aroma a regaliz, que acompañó muy bien nuestro pollo asado y la ensalada que teníamos para cenar. Podemos decir que se trata de un vino correcto con una relación calidad/precio correcta que nos permite dar voz a denominaciones de origen modestas como ésta.

Vitícolo: Es un vino joven  que si tiene algo de crianza en barrica, desde luego no se aprecia en el sabor. Está elaborado con dos tipos de uvas, la refutada Tempranillo y la uva Syrah, no se especifica si es un vino ensamblado ni el porcentaje de cada una de las variedades. Tiene un sabor intenso y poco delicado, muy acorde con los vinos de la zona. Este vino es ideal para comerlo con una buena carne de caza. Esta bodega tiene una versión del vino de Crianza, hemos intentado buscarlo, porque este Joven promete, aunque de momento no hemos tenido suerte en nuestras tiendas habituales.

Para los que no lo sepáis, éste es el vino de Andres Iniesta. ¡Sí, sí! El exjugador del Barcelona.

Leer más→