Mara Martín

Vitícolo: La uva Godello se postula como una gran alternativa a la Verdejo en el mundo de los vinos blancos. Este vino es muy agradable, tiene algo más de cuerpo que un Rueda, pero con un sabor muy equilibrado. Por el precio que tiene, si estáis buscando un blanco y lo veis en las estanterías, no dudéis y probadlo.

Vitícola: Hace unos días os comentamos nuestra experiencia en el Salón de Vinos de Valdeorras y hoy queremos llevaros a otra denominación de origen también situada en Galicia. Estamos hablando de la D.O. Monterrei. Con este vino volvemos a la bodega Martín Códax, de la que ya hablamos hace unos meses y que se ha convertido en una de las bodegas de referencia de esta región española. Nos gustaría señalar que hemos podido apreciar un cambio de imagen entre la añada de 2017 y las anteriores, en ésta han querido arriesgar y alcanzar, sin lugar a dudas, a un público joven que compra más por la imagen del producto que por un conocimiento profundo en términos vitivinícolas. Resulta evidente que, después de descorcharlo, la imagen cuidada se refleja en el cuidado del caldo que maridado con pescados y productos del mar es todo un acierto.Leer más