Vitícola: Cuando era estudiante universitaria y teníamos que festejar algo solíamos comprar este Cava que, por aquella época, me parecía la pera limonera. Hoy, algunos años después, hemos descorchado esta botella con la ilusión de los recuerdos y, sigo pensando, que se trata de una opción estupenda para aquellos bolsillos ajustados que están aún forjándose un paladar. A mí, personalmente, ha dejado de encantarme, para parecerme un espumoso correcto en función de su relación calidad precio. Esta vez lo hemos maridado con un salteado de verduras con pollo, pero también podéis descorcharlo para hacer arroz al cava, una receta que aprendí de mi suegra. En vez de cocer el arroz con agua lo cuece con cava y entre burbujeo y burbujeo alguna copita cae seguro. Para animar el arroz podéis echarle mejillones, gambas, almejas… esas cositas del mar que tanto nos recuerdan al verano y a las fiestas navideñas. 

Vitícolo: Tiene una relación calidad precio imbatible, este Cava se puede encontrar en muchos supermercados, por lo que es fácil de encontrar. Se trata de un cava suave y agradable, quizás le falte la complejidad y elegancia de otros Cavas, pero por ese precio es una muy buena alternativa sin duda.

Color: Amarillo pajizo pálido.

Sabor: Estamos ante un cava semiseco con una burbuja fina. 

Presentación: Estamos ante una presentación tradicional y elegante que conjuga las tonalidades doradas, del nombre de la bodega, con las plateadas y el blanco de fondo. Nos gusta ver cómo en la etiqueta se explicita que se trata de un cava hecho según el método tradicional.

Denominación de origen: D.O. Cava

Añada: No se indica

Precio:  3,90€ en Internet

Uva: Aunque en la etiqueta trasera indica que ha sido elaborado con Macabeo, Xarel.lo y Perellada, no nos indica el porcentaje de cada una de las variedades.

Etiqueta trasera: Se presentan en tres columnas las notas de cata en español, catalán e inglés.