Archivo de la etiqueta: Albariño

Os Cipreses Blanco

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Vitícolo: Estamos ante el vino blanco de la bodega Os cipreses. Éste está elaborado con uva Treixadura que se da muy bien en la zona y uva Albariño. Se trata de un vino muy ligero y mineral, ideal para marinar con unos buenos pescados gallegos.

Vitícola: Hace un tiempo visitamos la bodega Os Cipreses y allí pudimos catar sus tres vinos. En el caso de éste sólo podemos decir que se trata de un vino sabroso y elegante,  afrutado y mineral, con un retrogusto amable que te invita a seguir disfrutando copa a copa. Nosotros lo maridamos con una lubina a la espalda y nos gustó mucho, pero seguro que con un picoteo también marida la mar de bien. 

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Viña Costeira

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Vitícola: Es el primer vino que probamos de la D.O. Ribeiro y, la verdad, es que ha sido un acierto. Este vino ha sido elaborado por una bodega que acaba de celebrar el 50 aniversario desde que un grupo de viticultores se agruparon para recuperar las variedades de Loureira, Godello, Albariño y Treixadura, entre otras. Y, además, ha sido nombrada como La Mejor Bodega de España en 2017 por Premios Varema. Nosotros hablamos hoy de la joya de su bodega: Viña Costeira, el vino blanco más vendido en Galicia, según indican en su web. También, cabe señalar que la cosecha de 2017 ha sido un auténtico éxito gracias a las altas temperaturas registradas y a la escasez de lluvia, ya que ha contribuido en la maduración y en la calidad de la uva. Con todo, puedo decir que me pareció un vino muy fresco y ligero que maridó bastante bien con nuestro salteado de pollo a la piña, ya que era una comida muy sabrosa.

Vitícolo: Muy buen vino, ideal si estas por Galicia disfrutando de sus pulpos, pescados y mariscos. Es un vino muy mineral, que se dice cuando el vino tiene tonos salados.

 

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Salón de los Vinos de Valdeorras

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¿Cuando abres tu correo y ves un e-mail de la Guía Peñín qué haces? Pues… ¡abrirlo enseguida! Así que sí, una vez más, tenemos que agradecer a la Guía Peñín por habernos invitado a participar del Salón de los Vinos de Valdeorras que tuvo lugar el lunes 12 de noviembre en el Centro Comercial ABC Serrano, en Madrid. Leer más→

Troupe

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Vitícolo: Un blanco fresquito a muy buen precio, ideal para el verano. Se trata de un albariño clásico, con una buena estética y un sabor muy agradable. No es el mejor de los Albariños que hemos probado, pero es un vino muy correcto.

Cuando indagas más en la bodega, parece una bodega pequeña, que no saca muchos vinos y que está especializada en Albariños, a mí personalmente me encanta apoyar a este tipo de bodegas.

Vitícola: Este vino está elaborado por una bodega que tiene poco más de una década: Mar de Envero, creada en 2007. Ésta se ha especializado en la creación de caldos siguiendo la tradicional varietal gallega. Al descorcharlo pudimos detectar el perfume floral y cítrico típico de los Albariños, y al degustarlo nos dimos cuenta de que es un vino muy suave y agradable de beber. Así que si los Albariños no os apasionan por el punto más de acidez que suelen presentar, os invito a que probéis éste, ya que es singular.

 

 

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Martín Códax

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Vitícolo: Muy buen Albariño, un sabor muy cuidado y equilibrado, uno de los mejores Albariños que he probado.

La bodega Martín Códax se encuentra en Cambados. Esta bodega tiene una extensa variedad de Albariños, pero éste en concreto lleva el nombre de la bodega. La verdad es que por el precio y el sabor no me extraña que sea el estandarte de la bodega.

Vitícola: Hemos descorchado este vino para acompañar uno de los partidos del mundial y… ha caído hasta la última gota; es decir que nos ha gustado mucho. Lo hemos tomado con un picoteo sano, pero según las notas de cata puede maridarse con todo tipo de pescados, carnes blancas, arroces e incluso pasta. Se trata de un vino fresco y envolvente que no te dejará indiferente. Además cabe destacar que en 2016 ganó el premio Medalla de oro en Cinve. Por todo ello, te recomendamos que pruebes este Albariño.

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Luzada Albariño

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Vitícolo: Los Albariños están muy buenos, son vinos ligeros y muy correctos. Éste en concreto está my bien y sale muy bien de precio.

Se trata de un vino de venta exclusiva en supermercado y es un Albariño de clase media, aún así con el precio tan ajustado que tiene es un vino recomendable.

En cuanto a la bodega, no he conseguido localizar de que bodega viene.

Vitícola: Estábamos buscando un vino blanco de una denominación de origen que aún no habíamos catado en el blog y, de repente, haciendo la compra en un súper la etiqueta nos llamó la atención y pensamos: ¡Nos vamos a Galicia! Sí, a esa región española en la que comer y beber es una gozada, aunque… ¿en qué región española no se come bien? ¡A mí me gustan todas!

Pues bien, una vez en casa pudimos descorchar este blanco y descubrimos que se trata de un vino joven muy fresquito y que entra bastante bien. Al descorcharlo se pueden percibir aromas florales, herbáceos y frutales con notas cítricas y al probarlo pudimos notar esos puntos cítricos un pelín amargos que nos recuerda al pomelo.

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