Vitícolo: Se trata de un vino blanco de Rueda, con denominación de origen, pero el toque diferenciador de este vino es que está elaborado con una variedad de uva que no es la clásica de la denominación de origen. Está elaborado con la uva Sauvignan Blanc, una uva que se introdujo en la zona de Rueda hace algunas décadas (desde finales de los setenta), pero que según los expertos no han dado el resultado esperado.
A mí este vino me gustado mucho, es un poco mas exótico que los clásicos de rueda, pero a la hora de elegir un blanco, prefiero un clásico Verdejo de Rueda, ya que me parecen vinos con un poco de más de carácter y más sabrosos. No obstante y sin lugar a dudas en Rueda saben muy bien cómo elaborar vinos blancos de mucha calidad y esta bodega ha conseguido un gran vino. Tendremos que probar el resto de vinos de esta bodega.
Vitícola: Después de algunos posts nos dimos cuenta de que no habíamos hablado de ningún vino de Rueda de uva Sauvignon Blanc y, por ello, nos decidimos a buscar algunos vinos de este tipo en la pequeña bodega de la que somos clientes habituales. Tenemos que aclarar que no fueron mucho los Rueda en venta que usaban este tipo de uva, pero encontramos este blanco que nos pareció una buena opción. Se trata de un vino ligero y refrescante que según los entendidos presenta una nariz muy aromática con notas de aromas florales y recuerdos a frutas tropicales. Desde mi nariz inexperta no llego a las frutas tropicales, pero sí que me llega el tono florar y me parece ideal para acompañar unos pescaditos este verano. Un Rueda diferente que merece la pena ser probado. ¿Qué os parece?
