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Carles Vinyas, Crianza
Vitícolo: No es un vino espectacular, pero por el precio que tiene es más que correcto. La garnacha del Priorat en este vino me ha decepcionado un poco, me esperaba algo más. Pero si te gustan probar vinos nuevos, éste no está mal.
Vitícola: Es uno de esos vinos que presentan una relación calidad/precio correcta. Es un vino un punto goloso con notas a especias y con cierta mineralidad que acompaña con alegría una carne o un plato de cuchara. No debemos olvidar que se trata de un vino Crianza y eso también se nota. Por ello, se trata de un vino correcto que puede convertirse en una buena opción para acompañar un día cualquiera.
Domaine de l’Echevin
Vitícolo: Si te gustan los vinos ecológicos, este vino sin duda es uno de los buenos, tiene un sabor impresionante a fruta, y ese toque a natural. Sin duda, si te gusta probar vinos diferentes, lánzate y pruébalo.
Vitícola: Unos amigos nos invitarnos a cenar y como nos conocen descorcharon este vino ecológico. Nos pareció un vino expresivo, dinámico y digno de ser fichado para el blog, así que aquí estamos winelovers hablando de él. Se trata de un vino elaborado a partir de una vendimia seleccionada y sigue un proceso natural y tradicional de fermentación. Una vez llegados a este punto, se divide el caldo y una mitad envejece en pequeños depósitos de hormigón y la otra mitad en barricas bordelesas. El restultado es un vino vibrante e interesante que os aconsejamos probar.
Fariñas Lágrima
Vitícolo: De los mejores vinos relación calidad precio que hemos probado en el blog, poder comprar un vino de esta calidad a ese precio, es todo un regalo. A pesar de que sólo ha pasado 4 meses en barrica los sabores de la madera se notan y están perfectamente integrados. Sin duda una de los mejores opciones para un vino del día a día o incluso para una celebración.
Vitícola: Varias son ya las veces que nos habéis oído hablar de bodegas Fariña, ¡hasta hemos asistido a una cata on-line! Desde su Val de Reyes hasta su Gran Colegiata pasando por Lágrima nos gustan todos y, además, le tenemos especial cariño a esta bodega. Lágrima es un vino joven que ha vivido un proceso de crianza de 4 meses en barrica de roble francés y americano, lo que le da un punto de madurez que a mí me gusta mucho. Y, ¿qué decir de este vino? Tal vez como curiosidad que este vino se llama “lágrima” porque procede de lo que se conoce como “vino de lágrima”, es decir un vino que obtiene de manera natural después del proceso de maceración sin que la uva esté prensada. Con todo contaros que descorchamos esta botella una noche de invierno que, entre picoteo y picoteo acompañó de maravilla a los ibéricos que pusimos de aperitivo.
Comte de Brismand, Champagne, Brut Reserve
Vitícolo: Un Champagne muy bueno. Desde luego los franceses sí que saben hacer vinos espumosos de calidad. Éste, sin duda, es un buen ejemplo. Quizás sea el champagne más barato que se pueda encontrar, pero no hace que sea de mala calidad. Ideal si quieres celebrar algo.
Vitícola: Estamos ante un Champagne suave y muy fácil de beber que nos acompañó en una cena de lo más animada con unos amigos. Es una opción correcta si te gusta el champagne y no quieres tirar la casa por la ventana. Yo, se lo voy a recomendar a mi suegra para hacer su arroz con mejillones al champán.
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