Tilenus, Godello Monteseiros

Vitícola: El nombre de este vino te invita a pensar en la época romana y, como ya sabéis que me gusta investigar el por qué de las cosas, he descubierto que Tilenus hace referencia a Teleno, nombre que los astures daban al dios celta Teutates, defensor de los pueblos unidos tribalmente. Con la llegada de los romanos, se siguió venerando a este dios bajo el nombre de Mars Tilenus, maridando así el culto de la divinidad autóctona con otra divinidad romana. 

Seguro que los amantes de la montaña, al leer el nombre astur de Tilenus, no han podido evitar pensar en el Teleno, la montaña española más elevada de los montes de León. De tal manera que podemos intuir que la opción del nombre viene marcada por la propia denominación de origen. Se trata de un vino blanco seco, pero con un aroma afrutado que no deja indiferente. Desde mi humilde punto de vista se trata de un vino correcto que puedes descorchar con amigos amantes de la región del Bierzo, de la montaña o incluso de la época celta o romana, ¡el tema de conversación estará asegurado!

Vitícolo: Es un vino blanco especial. Tiene un sabor intenso y combina genial para los días en los que el calor aprieta. Además, si en tu menú hay carne o algún plato más pesado de lo habitual en verano, este vino fresquito puede ser una acompañante ideal.

La uva y la zona de este vino son especiales. La variedad  Godello es una uva muy antigua y se da sobre todo en Galicia, en este caso el vino viene del Bierzo, en León, región colindante a Galicia.

En cuanto a la bodega MGWines Group (Miñano Gomez), es un grupo bodeguero con varias bodegas repartidas por España: Alicante, Murcia, La Mancha, Albacete. Este vino ha salido de la bodega Estefanía que, como ya hemos dicho, está en el Bierzo.

 

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Troupe

Vitícolo: Un blanco fresquito a muy buen precio, ideal para el verano. Se trata de un albariño clásico, con una buena estética y un sabor muy agradable. No es el mejor de los Albariños que hemos probado, pero es un vino muy correcto.

Cuando indagas más en la bodega, parece una bodega pequeña, que no saca muchos vinos y que está especializada en Albariños, a mí personalmente me encanta apoyar a este tipo de bodegas.

Vitícola: Este vino está elaborado por una bodega que tiene poco más de una década: Mar de Envero, creada en 2007. Ésta se ha especializado en la creación de caldos siguiendo la tradicional varietal gallega. Al descorcharlo pudimos detectar el perfume floral y cítrico típico de los Albariños, y al degustarlo nos dimos cuenta de que es un vino muy suave y agradable de beber. Así que si los Albariños no os apasionan por el punto más de acidez que suelen presentar, os invito a que probéis éste, ya que es singular.

 

 

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Hika

Vitícolo: No somos unos expertos en Txacolí. Es un vino curioso que se consume principalmente en el País Vasco. El Txacolí en realidad es un vino con algo de burbuja, por lo que es recomendarlo escanciarlo un poco, pero sin exagerar que no es sidra Asturiana.

Para mí, este vino tiene un sabor mucho más equilibrado que el resto Txacolí que he probado, ya que normalmente tienen el punto de acidez un poco subido. Por otro lado, también tiene un precio mucho más elevado, pero también tiene una estética mucho más trabajada y cuidada.

Sin duda, si viajaís al Pais Vasco tenéis que probar un Txacolí.

Vitícola: Estamos ante un Txacolí, un tipo de vino que, como ya hemos comentado cuando hablamos del Txacolí Primo, se caracteriza por ser un vino blanco de aguja con D.O. del País Vasco. Este Txacolí se caracteriza por no ser monovarietal y rompe así con el sabor habitual. Desde mi punto de vista, este Txacolí poco tradicional está muy rico y es muy fresquito. Por ello, os animamos a probarlo.

Por último, debemos señalar que ha recibido dos medallas de bronce una en el International Wine Challenge 2017 y otra en los Decanter Awards 2017.

 

 

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Circe

Vitícolo: Uno de los mejores vinos de Rueda que hemos probado en el blog, algún día os contaremos lo que hemos aprendido de los vinos de Rueda.

Sin duda en este vino han cuidado mucho su elaboración, la botella es muy original y el sabor espectacular. Está elaborado con uva Verdejo, pero con la acidez muy controlada.

Una curiosidad, nos llamó la atención que en la contraetiqueta, en la etiqueta clásica de la denominación de origen Rueda, no aparecía como Rueda Verdejo, así que escribimos a la Bodega para preguntar por qué siendo Verdejo, no aparecía como Rueda Verdejo y el motivo es que tiene una concentración de azúcar más elevada de lo que marca la denominación de Origen.

Vitícola: El nombre de este vino hace referencia a la mitología griega, ya que Circe era una diosa y hechicera que vivió en la isla de Eas. Esta diosa Helena transformaba en animales a sus enemigos y era famosa por sus conocimientos de brujería, herborística y medicina. Una referencia que viene, además, explicitada en la contraetiqueta. 

Otro punto que me parece interesante destacar es la amabilidad del equipo que forma esta bodega, ya que como os ha contado vitícolo les enviamos un e-mail para hacerle una consulta y en menos de 24h nos habían dado una respuesta estupenda. Por ello, sólo podemos felicitarles.

Por último, desde mi punto de vista este blanco joven está delicioso y lo maridaría desde el aperitivo en invierno hasta el pescadito que tanto nos apetece en verano. Se trata de un vino singular, equilibrado y redondo en boca que recomendamos sin lugar a dudas. Además, si tenéis una cena con algún amante de la mitología, el tema de conversación está servido.

 

 

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Txacoli Primo

Vitícola: Hace unos días estuvimos en Vitoria y allí unos amigos nos hicieron probar un Chacolí -Txacolí- con D.O. Guetaria riquísimo, así que cuando estuvimos realizando una compra en nuestra bodega habitual nos animamos a comprar esta botella. Para los que no lo conocéis, el Txacolí es un vino blanco que se produce en las regiones de País Vasco, Cantabria y Burgos. Se trata de un vino característicamente ácido, cítrico y ligeramente carbonatado. Desde mi paladar inexperto este Txacolí tiene un gusto que se asemeja bastante a la sidra, pero tal vez haya sido por el maridaje -comimos un revuelto de champiñones- que indudablemente no fue el más acertado. Por ello, os invitamos a probarlo con un pescadito o un picoteillo sano, que seguro que marida mucho mejor.

Vitícolo: Tras nuestro paso por tierras vascas y probar allí un Txacolí, decidimos investigar un poco más sobre estos vinos.

Son unos vinos con algo de burbuja, por lo que es recomendable escanciarlo un poco, aunque no hemos encontrado mucha información sobre este tema.

Se tratan de unos vinos divertidos, ideales para un picoteo o para tomar de entrante con unos amigos en una barbacoa.

 

 

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Martín Códax

Vitícolo: Muy buen Albariño, un sabor muy cuidado y equilibrado, uno de los mejores Albariños que he probado.

La bodega Martín Códax se encuentra en Cambados. Esta bodega tiene una extensa variedad de Albariños, pero éste en concreto lleva el nombre de la bodega. La verdad es que por el precio y el sabor no me extraña que sea el estandarte de la bodega.

Vitícola: Hemos descorchado este vino para acompañar uno de los partidos del mundial y… ha caído hasta la última gota; es decir que nos ha gustado mucho. Lo hemos tomado con un picoteo sano, pero según las notas de cata puede maridarse con todo tipo de pescados, carnes blancas, arroces e incluso pasta. Se trata de un vino fresco y envolvente que no te dejará indiferente. Además cabe destacar que en 2016 ganó el premio Medalla de oro en Cinve. Por todo ello, te recomendamos que pruebes este Albariño.

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Principe Viana, Chardonnay

Vitícola: Se trata de un vino que ha recibido el premio al “Mejor Blanco con madera de Navarra 2015” y la “Medalla de Plata en Mundus Vini”. Es uno de esos vinos que pueden tenerse de fondo de armario, ya que es un vino fresco y afrutado que sorprende. 

Vitícolo: Me declaro fan de la bodega Príncipe de Viana. Si tuviésemos que buscar una palabra que defina este vino, sería afrutado: en cuanto descorchamos la botella ya olía a fruta. A mí me ha gustado mucho, pero no se trata de un vino blanco como los que estamos acostumbrados, ya que el sabor afrutado es predominante. De ahí que recomendemos tener cuidado con el maridaje, a la hora de elegir los platos.

En cuanto a la bodega puedo decir que casi todos los vinos que he probado de ellos me han sorprendido. En la denominación de origen de Navarra, saben sin duda cómo hacer vinos, y no están tan encorsetados como otras denominaciones de origen más afamadas, quizás esto les permita hacer más experimentos con los vinos y sorprendernos.

Es el primer vino que probamos de uva Chardonnay, esta uva es de origen francés, que también se usa en el Champagne.

 

 

 

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Botani

Vitícola: Estamos ante un vino muy especial, porque se trata del primer vino seco con estas características elaborado en Málaga con uva Moscatel de Alejandría. Además, su añada 2015 fue catalogada por la guía Parker como uno de los 3 mejores vinos con un precio inferior a 20€, ¡todo un éxito! Os voy a confesar que es la primera vez que pruebo un vino elaborado con esta uva y que no es dulce, por lo que me sorprendió (muy agradablemente, he de confesar). Al descorchar la botella el aroma dulzón típico de este carácter varietal me invadió, pero al probarlo desaparece esa sensación de dulzura. Se trata de un vino seco, perfectamente equilibrado en aromas y sabores. Muy recomendable para estos calurosos días de verano.

Vitícolo: Un sabor muy agradable y muy compensado, ideal par acompañar un buen pescado. Sin duda este vino malagueño se puede convertir en un referente de la región malagueña, y seguro que lo podemos encontrar en los Restaurantes de la zona acompañando los platos de pescado.

Sorprende que de la uva Moscatel puedan sacar un vino con un dulzor tan controlado, además en la etiqueta podemos leer la historia de esta uva en la zona malagueña.

La bodega se llama Jorge Ordóñez, tiene el nombre de su fundador y, a simple vista, se ve que demuestran mucho cuidado en sus vinos.

 

 

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El Novio Perfecto

Vitícola: Invitamos a un amigo a cenar a casa y apareció con esta botella, ¿será una indirecta? Se trata de un vino semidulce, aunque yo diría que dulce por la presencia inconturnable de la uva moscatel. Es un vino ligero en boca y suave que, según numerosas reseñas, está orientado a un público femenino, tal vez por el dulzor. Yo, lejos de los estereotipos, puedo decir que está orientado a un público joven que quiera disfrutar de un vino con unos amigos, ya sea de aperitivo o de postre. 

Esta bodega también tiene un vino rosado que se llama “La Novia Ideal” que… ¡tendremos que probar!

Vitícolo: Es un vino muy dulzón, aunque viene etiquetado como semidulce. No está nada malo, pero no es espectacular y, para mi gusto, podemos encontrar cosas mejores por este precio. Está elaborado con uva Macabeo y Viura. Podéis encontrar este vino en grandes superficies. 

El vino viene de la bodega DSG Vineyard, según lo que aparece por internet es de David Sampedro Gil que parece que tiene dos bodegas DSG Vineyard y Bodegas Bhilar, DGS Vineyard no tiene pagina WEB, Bhilar si tiene WEB pero no tiene ninguna referencia a este vino. En cualquier caso podemos afirmar que se trata de un vino elaborado en Valencia.

 

 

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Bach Extrísimo Semidulce

Vitícola: Este vino ha sido uno de mis vinos favoritos de mi época de estudiante universitaria, porque estaba fresquito, el dulzor es equilibrado y tenía un precio muy bueno. Además, como ya me vais conociendo, soy un poco friki y me gusta que el nombre de un vino me evoque a algo. En este caso la referencia musical está clara, aunque también se trata del apellido de Pere y Ramón Bach, fundadores de la Masía. Además, los fundadores eran fabricantes de tejidos y, por ello, escogieron el nombre del mejor algodón Extrísimo, para poner nombre a estos vinos. Todo un acierto para los amantes de la costura.

Se trata de un vino blanco elaborado por la Bodega Masía Bach y en él se marida la uva Xarel.lo con la uva Macabeo. El resultado es, como decía antes, un vino afrutado y muy fresco que resulta ideal para acompañar tanto un aperitivo como un postre; también puede acompañar con gracia los productos del mar. Yo me lo tomé disfrutando de un pescado en papillote, pero acompañaría a las mil maravillas esas gambitas o ese carabinero que tanto me gusta.

Vitícolo: Es uno de los vinos favoritos de la Vitícola, a mí también me gusta mucho, y quizás sea uno de los mejores vinos blancos relación calidad precio de los que llevamos probados para el blog.

Tiene un sabor muy bueno y equilibrado, se elabora con dos uvas y viene de Cataluña, además es muy fácil de encontrar en las grandes superficies, por lo que si tenéis una cena para el verano, este vino se bebe muy fácil bien fresquito, no dudéis en probarlo.

 

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