Archivo por Categoría: Blancos

Luzada Albariño

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Vitícolo: Los Albariños están muy buenos, son vinos ligeros y muy correctos. Éste en concreto está my bien y sale muy bien de precio.

Se trata de un vino de venta exclusiva en supermercado y es un Albariño de clase media, aún así con el precio tan ajustado que tiene es un vino recomendable.

En cuanto a la bodega, no he conseguido localizar de que bodega viene.

Vitícola: Estábamos buscando un vino blanco de una denominación de origen que aún no habíamos catado en el blog y, de repente, haciendo la compra en un súper la etiqueta nos llamó la atención y pensamos: ¡Nos vamos a Galicia! Sí, a esa región española en la que comer y beber es una gozada, aunque… ¿en qué región española no se come bien? ¡A mí me gustan todas!

Pues bien, una vez en casa pudimos descorchar este blanco y descubrimos que se trata de un vino joven muy fresquito y que entra bastante bien. Al descorcharlo se pueden percibir aromas florales, herbáceos y frutales con notas cítricas y al probarlo pudimos notar esos puntos cítricos un pelín amargos que nos recuerda al pomelo.

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s-naia Sauvignon Blanc

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Vitícolo: Se trata de un vino blanco de Rueda, con denominación de origen, pero el toque diferenciador de este vino es que está elaborado con una variedad de uva que no es la clásica de la denominación de origen. Está elaborado con la uva Sauvignan Blanc, una uva que se introdujo en la zona de Rueda hace algunas décadas (desde finales de los setenta), pero que según los expertos no han dado el resultado esperado.

A mí este vino me gustado mucho, es un poco mas exótico que los clásicos de rueda, pero a la hora de elegir un blanco, prefiero un clásico Verdejo de Rueda, ya que me parecen vinos con un poco de más de carácter y más sabrosos. No obstante y sin lugar a dudas en Rueda saben muy bien cómo elaborar vinos blancos de mucha calidad y esta bodega ha conseguido un gran vino. Tendremos que probar el resto de vinos de esta bodega.

Vitícola: Después de algunos posts nos dimos cuenta de que no habíamos hablado de ningún vino de Rueda de uva Sauvignon Blanc y, por ello, nos decidimos a buscar algunos vinos de este tipo en la pequeña bodega de la que somos clientes habituales. Tenemos que aclarar que no fueron mucho los Rueda en venta que usaban este tipo de uva, pero encontramos este blanco que nos pareció una buena opción. Se trata de un vino ligero y refrescante que según los entendidos presenta una nariz muy aromática con notas de aromas florales y recuerdos a frutas tropicales. Desde mi nariz inexperta no llego a las frutas tropicales, pero sí que me llega el tono florar y me parece ideal para acompañar unos pescaditos este verano. Un Rueda diferente que merece la pena ser probado. ¿Qué os parece?

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Tomillar Lorenzete

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Vitícolo: Un amigo se enteró de que habíamos montado un blog de vinos, y nos regaló esta botella que es de una bodega del pueblo de sus padres.

Es un vino blanco de la Mancha elaborado con la uva Airén,  una uva para vinos blancos que no tiene el prestigio de otras uvas como la Verdejo o Sauvignan Blanc. La uva Airén es una uva más humilde que otras más conocidas y en algún sitio leí que no es complicado sacarle partido a esta uva.

A pesar de todo lo dicho en el párrafo anterior, este vino no está malo. Para mi gusto no está a la altura de los Verdejos de Rueda o los Albariños Gallegos, pero para acompañar unas tapas o algún plato picante puede estar muy bien.

Vitícola: Tal y como Vitícolo os ha contado se trata de una botella que nos regalaron y con todo el cariño del mundo la hemos descorchadado. Se trata de un vino que según los entendidos presenta en nariz notas de fruta madura como plátanos y manzanas y cítricos. Desde mi paladar inexperto sólo he podido destacar los tonos cítricos y el amargor típico del pomelo. Es un vino ligero, fresco y honesto que deja un retrogusto agradable. Nosotros lo hemos tomado con una comida hindú de lo más rica y nos ha aportado ese contrapunto al picante.

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Viña Selena

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Vitícolo: Este vino es de venta exclusiva en Internet. Es un vino extremadamente suave. Para mi gusto le falta algo de sabor, algo de fuerza. Tiene denominación de origen Cataluña y está elaborado con 3 variedades de uva; Macabeo, Parellada y Xarel·lo. Imagino que la mezcla de uva se ha realizado intentando suavizar el sabor. Las características esenciales de estas uvas son:

Macabeo es la uva con la que se elabora tradiconalmente el Cava, también se le conoce como uva Viura.

Parellada: Es una uva que se encuentra mucho en Cataluña, su nombre viene del catalán aparellada, que significa emparejada.

Xarel·lo: Es otra de las uvas que usa para elaborar el cava y cuenta con alta presencia en Cataluña.

Vitícola: Se trata de un vino que se indica como semi-dulce, pero es tan ligero que a penas se pude percibir el dulzor. Según mi olfato inexperto podría decir que es un vino herbáceo porque deja un sabor muy fresco en boca, a la vez que muy fresco y ligero. Se nota que tiene alguna similitud gustativa con el cava, indudablemente por el uso de esas uvas de las que os ha hablado Vitícolo. Cuando lo probé pensé que sería un vino ideal para acompañar con un espeto de sardinas en un chiringuito malagueño. ¿Y vosotros, con qué lo acompañaríais?

 

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LB1

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Vitícola: Después de un día de lo más primaveral, decidimos descorchar esta botella para cenar un picoteo rápido en casa y, la verdad, es que desde el descorche me gustó su aroma afrutado. Desde mi opinión inexperta y autodidacta puedo decir que se trata de un vino redondo. De este blanco, me gustó mucho su aroma al servirlo en la copa y, después de intentar percibir la complejidad aromática, al probar el primer trago sentí una aguja ligera que me encantó. Además en mi paladar predomina una sensación de frutas ácidas muy agradable y creo que es un vino estructurado y fresco que puede acompañar a la perfección esas tardes de verano.

En cuanto al nombre, os voy a confesar que eso de LB1 me sonaba de algo, pero no sabía muy bien de qué, así que me dispuse a investigar. Y, gracias a la ayuda inestimable de Google, recordé que LB1 es el nombre que recibieron unos restos encontrados en la Isla de Flores (Indonesia). Estos fueron considerados en un primer momento como una posible nueva especie de homínido ancestral al que llamaron Homo Floresiensis. Finalmente, según los investigadores, se trata de un Homo Sapiens que sufría algún tipo de patología, no nos vamos a enrollar con esta historia. Con todo, nos preguntamos si existe alguna relación entre el nombre y este hallazgo científico o si se trata de algo anecdótico… ¿Qué creéis? ¡Si sabéis algo no dudéis en contárnoslo!

 

Vitícolo: Estaba buscando un blanco en el pequeño comercio especializado donde suelo compra vinos y vi éste en la estantería. Estaba de oferta, la etiqueta me gustó y se trataba de un Rueda Verdejo, que como hemos dicho con anterioridad en este blog, no suelen fallar. Así que lo compré y se ha pasado unas semanas en la nevera hasta que le ha llegado el turno de ser catado. Una vez abierto me fijé que se trataba de un vino de la bodega 4 rayas, bodega de la que ya hemos probado otro Rueda Verdejo, el Cuatro Rayas. Lo curioso es que este vino no aparece en la pagina web de la bodega. En alguna ocasión los bodegueros hacen este tipo de cosas para vinos que ponen a la venta en restauración o para algun vino al que no le quieren dar mucha repercusión, quién sabe…

En cuanto al sabor del vino a mí me ha encantado. Es un Verdejo ligero, muy fácil de beber y muy agradable. Para mi gusto y dada su mayor ligereza y suavidad, es casi superior al Cuatro Rayas, vino que parece ser el emblema de la bodega en cuanto a Verdejo.

 

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Cappo Moscato

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Vitícolo: Es un vino que no engaña, como su etiquete indica es un vino divertido, fácil de beber, el vino que te llevarías a la playa para bebértelo bajo la sombrilla con los platos típicos veraniegos. Es un blanco muy save con un toque dulzón, te lo vas bebiendo sin darte cuenta.

Como la gran mayoría de los vinos que intentamos probar en el blog, lo que hacemos es simplemente comprar vinos con una perspectiva de “amateur”, como lo hace cualquier consumidor de vinos, es decir, con escasos conocimientos. Esta botella llama la atención en cualquier estantería. Se llama “CAPPO” y pone “Moscato”. En un principio pensé que este vino estaba elaborado por uva Moscatel, pero buscando en Internet, parece que este vino esta elaborado, además, con uva Airen.

En cuanto a la bodega, esta elaborado por uno de los transatlánticos de los vinos españoles, J. García Carrión, Bodega que conoceréis de otros vinos como “Pata Negra” o “Mayor de Castilla”. Por el precio que tiene, este vino es recomendable, facil de beber y divertido.

Vitícola: CAPPO es una colección de vinos de bodegas García Carrión que rompe con la presentación habitual de esta bodega. Tal y como podéis ver en la etiqueta, se trata de una presentación moderna e informal, dirigida sin lugar a dudas a un público joven que busca un buen vino a buen precio. Se trata de un vino semidulce que entra muy bien. Según los olfatos entendidos se trata de un vino de sabores intensos y atractivos aromas florales, albaricoque y melón. Mi olfato inexperto no me permite llegar más allá de caracterizarlo como un vino ligero y de sabores afrutados. Lo aconsejo para tomar uno mejillones al vapor, unas coquinas en algún chiringuito playero o cualquier cosita relacionada con las vacaciones de verano, porque me transportó a esas vacaciones que están por llegar.

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Blume Rueda

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Vitícola: Os voy a confesar que este vino me gusta mucho tanto por su sabor en boca como por su apariencia. Su apariencia moderna, elegante y singular me llamó la atención y su sabor no me defraudó. Cuando descorchamos la botella me suelo fiar mucho por ese primer aroma y éste era una mezcla de cítricos y frutas que me pareció muy apetecible. Al servir el vino se puede observar su palidez amarillentoverdosa y en boca podemos decir que se trata de un vino fresco y elegante con unos toques de acidez que marida muy bien con pescados y mariscos. Cheers!

 

Vitícolo: Es un muy buen vino blanco de Rueda, aunque no está etiquetado como Rueda Verdejo ya que sólo tiene un 50% de esta uva, y para ser un Rueda Verdejo necesita como mínimo un 85%.  El otro 50% es de la uva Viura, a esta uva también se la denomina Macabeo. En otra entrada del blog profundizaremos sobre los diferentes vinos de Rueda.

El vino esta muy bueno, quizás un punto de acidez y sequedad algo elevado y un gusto seco, pero dejando un gusto al final muy agradable.

Sin duda al probar este vino se nota el buen hacer de los vinos vallisoletanos.

 

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Cuatro Rayas

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Vitícolo: Si buscas un vino blanco y eliges un vino con denominación de origen Rueda y Verdejo, tienes pocas posibilidades de equivocarte. Estos vinos comparten un buen sabor común, son vinos muy correctos y a un buen precio. Concretamente este vino de la Bodega 4 Rayas está muy bueno. Normalmente un Verdejo es ácido, pero este vino no tiene alto el punto de acidez. Ha sido un vino muy fácil de beber, nos lo hemos acabado sin darnos cuenta, y esto es indicativo de que es un vino más que correcto.

La Bodega 4 Rayas está en el municipio de La Seca, no es uno de los grandes transatlánticos del vino español, pero es una bodega capaz de sacar diferentes vinos con varias denominaciones de origen. Esta bodega está muy cerca de Rueda, localidad que comparte el nombre con dicha denominación de origen, por lo que se puede suponer que los Rueda serán su línea de negocio más importante, y esto se nota en el vino del que estamos hablando. En esta bodega saben de vinos, y han conseguido sacar un vino muy bueno a un precio ajustado.

Vitícola: Hoy hemos descorchado un Rueda que nos ha sorprendido muy gratamente tanto por su aroma como por su sabor en boca. Al servir el vino en la copa podemos observar un color pálido, casi transparente que, una vez en la copa, adquiere un tono amarillento. Según los entendidos, además, se puede apreciar un reflejo verdoso que mi ojo no detecta con claridad. Posteriormente, cuando me dispuse a tomarlo, y a pesar de estar un poco resfriada, he de confesar que me ha sorprendido su profundo olor afrutado y su toque cítrico en boca. Es un vino fresco y aconsejable para esas tardes en la terraza, para acompañarlo con unas aceitunitas o ese calamar a la plancha que tanto nos hace pensar en las vacaciones.

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