Archivo de la etiqueta: Ribera del Duero

Tramuz

Publicado el por

Vitícolo: Un ribera del Duero a ese precio es todo un regalo. Es cierto que se nota su juventud frente a otros vinos con más crianzas, pero es un vino ideal para unas tapas un chateo con los amigos. Desde luego es una buena opción para un vino de diario.

Vitícola: Estamos ante un vino de lineal que presenta una buena relación calidad/precio. También es verdad que cuando hablamos de Ribera del Duero, solemos esperar ciertos aspectos que en este vino se cumplen. Como una presencia equilibrada de sabores y aromas, un punto suave y una acidez para nada predominante. Con todo, se trata de un vino correcto que acompañó a la perfección un revuelto de setas.

Leer más→

Quinta de Tarsus

Publicado el por

Vitícolo: Un vino excelente, un Ribera del Duero Crianza, es un valor seguro, en este caso es un vino muy equilibrado y agradable, con este vino no te equivocas.

Vitícola: Sólo puedo decir que se trata de un vino que me encanta y que presenta una excelente relación calidad/precio. Se trata de un vino equilibrado, goloso y muy fácil de beber que os acompañará tanto en una buena comida, como en un picoteo sano. 

Leer más→

Sr. Niño

Publicado el por

Vitícolo: Un vino de Ribera del Duero no suele decepcionar, la Denominación de origen se encarga de controlar bien la calidad de sus vinos. Éste es un vino diferente, de maceración carbónica y con guarda en tinajas de barro, sin duda los viticultores han dedicado tiempo e imaginación a la elaboración de este vino, si lo veis por ahí no dudéis en probarlo.

Vitícola: Este tempranillo de Ribera del Duero rompe con la dinámica habitual de estos vinos, tal vez porque es un vino ecológico con un proceso de elaboración muy cuidado, como ha comentado Vitícolo. En cualquier caso es un vino diferente y divertido que puede acompañar con alegría un aperitivo o un picoteo. ¡Disfrutemos como niños!

Leer más→

Hachón, Reserva

Publicado el por

Vitícolo: Siempre digo que un Ribera del Duero es un valor seguro, al ver un Reserva a ese precio no me lo pensé dos veces. Sin duda es un buen vino, pero me esperaba algo mejor, esperaba un mayores notas a vainilla o sabores clásicos que le da la barrica.

Vitícola: Estamos ante un vino con una relación calidad/precio interesante. Se trata de un Ribera del Duero correcto que a mí, personalmente, me gustó porque tenía unas ligeras notas tostadas de la crianza y golosas de la vainilla. Desde mi punto de vista se trata de uno de esos vino que puedes tener como “fondo de armario”. Nosotros lo descorchamos con un picoteo de ibéricos y unos quesitos manchegos, pero también marida con los platos de cuchara tan propios de estas fechas. 

Leer más→

Garabato, Roble

Publicado el por

Vitícolo: Este vino por ese precio es todo un regalo. Es cierto que si se trata de Ribera del Duero, prefiero sus crianzas, porque creo que a la uva Tempranillo le sienta muy bien el tiempo que pasan en barrica. Dicho esto, éste un valor seguro sin duda y, por el precio que tiene, se puede convertir en un vino de mesa excelente para el día a día.

Vitícola: Cuando descorchas un vino de la D.O. de Ribera del Duero no suele haber sorpresas y, en efecto, este vino es un buen exponente de esta denominación de origen. Estamos ante un vino afrutado con ese toque a regaliz y especias dulces que tanto me gusta. Es un vino fácil de beber que puede acompañar desde un carpaccio de buey hasta un guisote. 

Leer más→

La Felisa

Publicado el por

Vitícola: Estas Navidades metimos mano en la cava de mi suegro y salió esta botella que, evidentemente nos acompañó de vuelta a casa. Ahora hemos encontrado el momento de descorcharla y ha sido todo un descubrimiento. Se trata de un vino tinto joven y ecológico que no tiene nada que envidiarle a producciones tradicionales. Cuando descorchamos esta botella con un picoteillo de ibéricos y quesos nos sorprendió tanto por su entrada en boca como por su postgusto elegante. Se trata de un vino goloso, elaborado a base de Tempranillo que consigue poner de relieve matices a regaliz y a vainilla. Un vino tinto ecológico que os sorprenderá.

Vitícolo: Es un vino de muchísima calidad, un Ribera del Duero, de una de las bodegas más reputadas de la zona. Se han embarcado en un elaborar un vino con viticultura ecológica y sostenible. El resultado es un vino espectacular. Se trata de un vino con una crianza controlada, aunque no llega a los criterios de la DO para considerarlo vino Crianza.

Leer más→

Descubrimientos del mes de Mayo

Publicado el por

Winemorning winelovers, este mes de mayo hemos ampliado nuestra sección de enoturismo en Youtube y hemos presentado la bodega Os Cipreses, una bodega familiar que destaca tanto por el trato como por la calidad de sus vinos. También hemos podido disfrutar del Salón de los vinos de Ribeiro que fue organizado por Guía Peñín, sin duda otro destino de enoturismo que nos apuntamos. Y, bueno, también nos hemos estrenado con un fino y un vermut, ¿queréis saber más?

Leer más→

Neo, Crianza

Publicado el por

Vitícolo: Un crianza Ribera del Duero por ese precio es todo un regalo. Ya había oído hablar que Lidl tenía muy buena selección de vinos, y es cierto. Normalmente estos vinos de Ribera del Duero cuesta casi el doble, y no es de extrañar, esta región vitivinícola se han ganado la fama con razón. Por todo ello, este vino es un valor seguro, muy bueno y con intensos sabores a madera como suele ser característicos en los vinos de estas características de esta zona.

Vitícola: Estábamos haciendo la compra en un súper cuando vimos este vino con 91 puntos de la Guía Peñín a menos de diez euros y… tuvimos que comprarlo. El resultado es un vino muy característico de la zona de Ribera del Duero, con un toque a madera, especiado y equlibrado que no os defraudará. Nosotros lo maridamos con un filete de ternera y unas verduritas salteadas y nos gustó mucho. ¿Y vosotros? ¿Lo habéis catado?

Leer más→

Valle de Nabal

Publicado el por

Vitícola: En la zona hablan de esta bodega como “la Bodega Nueva”, pero la familia Navarro Balbás cuenta con años de experiencia en otra denominación de origen, por lo que pretenden transmitir su buenhacer en sus vinos de Ribera del Duero. Cuando visitamos esta bodega pudimos apreciar el mimo con el que elaboran sus vinos y éste es un claro ejemplo de ello. A pesar de ser un vino joven, han madurado la elaboración del mismo con 5 meses de crianza, por lo que en una cata a ciegas es uno de los típicos vinos que confunden. Muchos dirán que se trata de un Crianza, por las notas a madera, así que si queréis jugar con vuestros invitados este vino es un buen candidato. Nosotros lo maridamos con una sopita de verduras y un pollo asado con mucho gusto, pero también maridará a la perfección con sabores fuertes como el cabrito, el cordero o la carne de caza.

Vitícolo: Un Ribera del Duero nunca decepciona, y éste es uno de los buenos. Quizás sea por la visita que hicimos a la bodega, por el saber a como se elabora y por saber de dónde viene haga algo en tu cabeza que consiga que los vinos sepan mejor. 

No se trata de un Crianza, sino que se trata de un vino Joven, pero con mucha crianza. Esto es debido a la normativa que tiene la D.O. Ribera para considerar a un vino como tal.

 

Leer más→