Winemorning winelovers,
¿Cuando abres tu correo y ves un e-mail de la Guía Peñín qué haces? Pues… ¡abrirlo enseguida! Así que sí, una vez más, tenemos que agradecer a la Guía Peñín por habernos invitado a participar del Salón de los Vinos de Valdeorras que tuvo lugar el lunes 12 de noviembre en el Centro Comercial ABC Serrano, en Madrid. Leer más
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El fin de semana pasado paseábamos por Aranda de Duero cuando de repente vimos: “Vinos Sonoros” sábado 10 de noviembre y… ¡cómo no! No pudimos resistirnos. Compramos nuestra entrada y… Leer más
Vitícolo: Había escuchado hablar muy bien de este vino, y no nos ha decepcionado para nada. Es cierto que tiene un precio algo elevado, pero sin embargo su sabor equilibrado merece la pena. Es posible que sea el mejor Ribera del Duero que hemos probado en este blog, pero como he repetido muchas veces, un Ribera del Duero Crianza es casi siempre un valor seguro.
La uva es 100% tempranillo, como marcan los cánones de la denominación de origen.
La bodega se sitúa en la localidad burgalesa de Anguix, un pueblo como mucha tradición vitícola.
Vitícola: Hoy hemos descorchado esta botella que llevaba un tiempo en nuestra bodega. La compramos porque este verano, en un evento muy especial, nos pidieron que eligiésemos entre varios vinos y éste fue uno de ellos. Sin lugar a dudas nos gustó y quisimos hablar de él en nuestro blog. Nos pareció un vino elegante, afrutado, equilibrado y con ese matiz dulzón que me evocan las especias que tanto nos gusta. Por todo ello, sólo podemos decir que si bien se trata de un vino con un precio algo elevado para tenerlo de “fondo de armario”, sí que se trata de un vino que descorchar siempre que haya una ocasión especial.
Vitícolo: Aún no he encontrado un Ribera del Duero que esté malo o que sea desagradable. Este vino está muy correcto, tiene un sabor equilibrado y agradable. No obstante, tengo que decir en su contra que se trata de un vino joven o que ha pasado menos de 12 meses en barrica y que para ser un vino con estas características tiene un precio elevado.
Vitícola: Estamos ante un vino joven equilibrado y redondo que nos ha permitido disfrutar de una comida de lo más sencilla: un revuelto con verduritas. Cuando vimos este vino en la estantería nos llamó la atención su etiqueta, cuidada y moderna. Su nombre, “hito” nos hace pensar en algo importante o en esos postes de piedra que marcan el camino. Un camino vitivinícola que enlaza con los tres valores fundamentales de la bodega: Tradición, Innovación y Responsabilidad Social. De ahí que nos preguntemos, ¿pretenden con este caldo marcar el camino de la elaboración, producción y comercialización actual de los caldos en la región de la que proceden?
Intependientemente de la respuesta, puedo afirmar que se trata de un vino que me ha gustado mucho y que, sin lugar a duda, volveré a degustar en otras ocasiones.
Winemorning winelovers! El evento profesional más importante en el sector vitivinícola ha tenido lugar en IFEMA (Madrid) durante los días 29 y 30 de Octubre. Allí Guía Peñín ha reunido nada más y nada menos que 322 bodegas españolas clasificadas entre las mejores y se han presentado unos 1500 vinos. Y, sí, como sabéis a través de las redes sociales hemos podido asistir a esta cita por cortesía de la Guía Peñín, así que sólo podemos dales las ¡gracias!Leer más
Vitícola: Estábamos de viaje al sur cuando paramos en una finca de Despeñaperros a comer y, allí estaba, “Corazón Loco”. Como esa noche había partido de La Roja decidimos comprarlo para brindar y hoy, algunos meses después hemos vuelto a comprarlo para hablar de él en nuestro blog. Se trata de un vino joven en el que predominan los toques a fruta madura, con un aroma a regaliz, que acompañó muy bien nuestro pollo asado y la ensalada que teníamos para cenar. Podemos decir que se trata de un vino correcto con una relación calidad/precio correcta que nos permite dar voz a denominaciones de origen modestas como ésta.
Vitícolo: Es un vino joven que si tiene algo de crianza en barrica, desde luego no se aprecia en el sabor. Está elaborado con dos tipos de uvas, la refutada Tempranillo y la uva Syrah, no se especifica si es un vino ensamblado ni el porcentaje de cada una de las variedades. Tiene un sabor intenso y poco delicado, muy acorde con los vinos de la zona. Este vino es ideal para comerlo con una buena carne de caza. Esta bodega tiene una versión del vino de Crianza, hemos intentado buscarlo, porque este Joven promete, aunque de momento no hemos tenido suerte en nuestras tiendas habituales.
Para los que no lo sepáis, éste es el vino de Andres Iniesta. ¡Sí, sí! El exjugador del Barcelona.
Winemorning winelovers,
Octubre ha sido un mes lleno de sorpresas, ya que, por una parte y gracias a vuestra confianza, ¡este mes hemos alcanzado los 1600 followers en Instagram! Os estamos muy agradecidos y queríamos deciros que es un verdadero placer poder compartir con vosotros nuestras experiencias vino a vino.
También hemos podido asistir al XIX Salón de los Mejores Vinos de España por cortesía de Guía Peñín. En las redes sociales hemos hablado de ello, pero también le dedicaremos un post en los próximos días; así que estad atentos porque ha sido una experiencia estupenda y os animamos a que vayáis el año que viene, ya que pueden asistir tanto profesionales en el ámbito vitivinícola, como visitantes con ganas de aprender, catar y disfrutar.
Y, por último, recordaros que en Octubre hemos podido compartir con vosotros tintos, blancos y un rosado. Y, también os hemos hablado sobre los sulfitos ¿qué os ha parecido?
Vitícolo: Se trata de un Rioja Crianza clásico, con un sabor muy equilibrado y agradable: por el precio que tiene es todo un regalo. Está elaborado con tres tipos de uva, no sabemos si se trata de un vino ensamblado o si se mezclan las uvas en la pisada, pero lo que si sabemos es que predomina la uva tempranillo. La crianza de 18 meses, sin duda, consigue darle ese sabor equilibrado.
Este vino es el Rioja del grupo Vintae, un grupo empresarial que se dedica a los vinos y tienen multitud de bodegas repartidas por España y por las diferentes denominaciones de origen. En este blog, ya hemos hablado de uno de sus vinos con denominación de origen Toro, Matsu El Pícaro, sin duda este grupo empresarial trata sus vinos con mimo, sus botellas siempre tienen una etiqueta con una imagen muy cuidada, cosas se agradece mucho en estos tiempos.
Vitícola: Hemos descorchado esta botella un miércoles normal con un picoteo sano; aunque os voy a confesar que la crianza de este vino me pedía una comida algo más elaborada, tal vez una buena carne o un buen cocido. Puedo decir que se trata de un vino redondo y equilibrado y que presenta una excelente relación calidad/precio. Por último, queremos destacar que se trata de un vino que ha sido elaborado siguiendo una crianza clásica de 18 meses en barricas 50% roble francés, 50% roble americano. Por todo ello podemos afirmar que puede tratarse de un buen vino de fondo de armario para estos días lluviosos de otoño e invierno que se nos apetece un buen tinto.
Cuando leemos las etiquetas de las botellas solemos observar una indicación que dice: “contiene sulfitos” y, claro, los inexpertos como nosotros nos preguntamos no sólo el por qué de esta indicación, sino también qué es eso de los sulfitos.Leer más
Vitícola: Este verano he impartido un curso a unos alumnos encantadores con los que he compartido no sólo conocimientos, sino también el gusto por el vino. Hablando del todo y de la nada, uno de mis alumnos me dijo: “en septiembre estaré vendimiando, pero eso ya no genera interés”. Y yo le contesté: “¡A mí sí!” Y ahí empezaron nuestros intercambios en materia de vitivinícola. ¡Cuál no fue mi sorpresa cuando el último día del curso Thomas me trajo esta botella! Me emocioné y, por supuesto, aquí estoy hablando de ella; no sólo porque para mí tiene un gran valor emocional, sino porque además se trata de una denominación de origen poco conocida que produce vinos tan buenos como éste que ha recibido una Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Vinos de Lyon (Francia). ¡Y no es el único premio que ha recibido esta bodega! La Bodega Soledad ha cosechado reconocimientos en varios concursos como el Mundus Vini y los Premios Nacionales Mezquita de Córdoba. Así que tendremos que seguir probando vinos de esta bodega.
Nosotros lo descorchamos una noche de septiembre, en la que empezaba a refrescar y el cuerpo nos pedía un solomillo de ternera y, la verdad, es que fue todo un acierto. Por ello, quiero dar las gracias a Thomas, que espero siga vendimiando y produciendo vinos tan redondos como éste.
Vitícolo: Normalmente estamos acostumbrados a que nos ofrezcan vinos tintos de Ribera o Rioja, pero hay otras pequeñas denominaciones de origen más pequeñas y menos conocidas que saben hacer las cosas muy bien. Este vino de la pequeña denominación de origen de Uclés, es un claro ejemplo. El vino es muy correcto, de sabor redondo, muy recomendable, sin duda si vais por la zona hay que probarlo.
